I juli försattes fem av Brödernas hamburgerrestauranger i konkurs. Då handlade det om restauranger i Mälarhöjden, Liljeholmsgallerian, Sickla, Rosersberg och Äppelviken.

Samtidigt uppdagades det att kedjan ansökt om företagsrekonstruktion för 19 andra restauranger i Stockholm, med förhoppningen att undvika ytterligare konkurser.

Sista dagen att lämna in rekonstruktionsplanerna för de berörda restaurangerna var den 17 juli – vilket man misslyckades med att göra i tid. I stället ansökte burgarkedjan om förlängning för rekonstruktion.

Nu står det klart att alla konkurshotade restauranger i Stockholm har fått sina rekonstruktionsplaner godkända i tingsrätten – förutom en.

Östermalm blir utan

Som det ser ut nu kommer man att fortsätta att flippa burgare vid 18 restauranger runt om i länet.

Men inte vid Brödernas vid Östermalmstorg.

Restaurangen har varit tillfälligt stängd sedan i mars, efter en lång följetong med ventilationsproblem och matos.

Bakgrunden är, enligt fastighetsägaren, en ventilationslösning som mynnar ut genom fasaden, mot torget, i stället för upp på taket. Restaurangen tog beslut att stänga efter att man inte lyckats få ordning på problemen.

I tingsrättens protokoll framgår det att både Skatteverket och bolagets hyresvärd motsätter sig planerna för rekonstruktion.

Tingsrätten anser därmed att det framstår som oklart när eller om restaurangen skulle kunna återuppta sin verksamhet och avslår rekonstruktionsplanerna.

Brödernas på Östermalmstorg har haft stängt sedan mars på grund av problem med och renovering av ventilationen.

Johan Sjölund

Måste leverera

Att övriga 18 rekonstruktionsplaner nu fastställts innebär att restaurangerna rent juridiskt har fått sin skuldsanering godkänd.

I tingsrättens protokoll lyfter rekonstruktören Lars-Henrik Andersson att det finns förutsättningar för restaurangerna att gå med vinst tack vare ny finansiering på 40 miljoner kronor från investerare som tror på koncernen, även om det skulle visa sig att inte alla restauranger klarar sig.

Han poängterar även att man förutspår en bättre marknad framöver och att över 300 arbetstillfällen står på spel, vilket talar för en samhällsekonomisk nytta av att bevara restaurangerna.

"Vi är glada att vi kunnat rädda ett stort antal restauranger i Stockholm, vilket också säkrar ett stort antal arbetstillfällen", skriver han i ett mejl till Mitt i.

Den långsiktiga överlevnaden hänger dock på om restaurangerna faktiskt lyckas vända på steken. Om verksamheterna fortsätter att gå med förlust kan konkurs ändå bli aktuell.

Besluten väntas vinna laga kraft den 10 oktober. Än har inget överklagande inkommit till tingsrätten.