KONTAKTA OSS PÅ MITT I
TIPSA REDAKTIONEN
ANNONSERA I MITT I
ANNONSERA
Meny
Såseriet. Patrik Howe driver och skapar heta chilisåser i ny lokal i Gamlestaden.
Markus Andersson
Bärig. Fermenterad cayenne ska bli en het sås smaksatt med fermenterad hallon och lingon.
Made in Gothenburg ✔ Heta droppar från Gamlestaden ✔ Poppis med lokala produkter
Quizmasters. Mitt i Göteborgs krönikörer Mattias Axelsson och Pontus Henryz har ett quiz ihop. Sista torsdagen i varje månad.
Pressbild
Årets konditor. Hampus Fors är i final.
In i finrummet. Förut var det vanligt att skapa alkoholfria alternativ av restprodukter, snarare än att använda de finaste druvorna. Den inställningen har Moa Gürbüzer varit med och förändrat nu när det finns flera aktörer på marknaden.
Tradition. En viktig del av julaftonens ritual är att dela ut julklapparna, menar Mattias Axelsson.
Markus Andersson/Mostphots
Sköter kaféet. Camilla Jonsson ansvarar för Göteborgs Stadsmissions lunchverksamhet i S.t Johanneskyrkan.
Lina Isaksson
Designhotell. 2 januari 2023 tar Stureplansgruppen över verksamheten på Avalon Hotel.
Stureplansgruppen
Mättande. Visionsbild av hur Dicksonska Palatsets framtida restaurang- och festvåning kan komma att se ut.
Liljewall Arkitekter
Second hand-våg. Enligt Svensk Handel beräknas second hand-branschen öka med 1,5 miljarder kronor årligen.
Mostphotos
✔ Växande second hand-trend ✔ En knutpunkt ✔ Funnits i över 125 år
Rapporten Vegocrazy 2024 visar bland annat att allt fler göteborgare tycker att det blivit för dyrt att prioritera frukt och grönt på tallriken.
Portalen med det kärva budskapet Tänk på döden är välkänd för många göteborgare.
Jaana Rintala Berndtsson