Blackeberg

Sedan tidigare driver Omar Ali en indisk restaurang på Brommaplan. I dagarna har han öppnat ännu en indisk restaurang i stadsdelen, nu i Blackeberg.

Att han öppnar just här förklarar han med att många av hans kunder har frågat om han inte kan öppna en restaurang i den här delen av Bromma.

Han tar över en krog som tidigare sålt pizza och har delvis gjort om lokalen.

– Vi har fräschat upp och fixat köket för att kunna köra som indisk restaurang.

Kryddad efter önskemål

Han kommer att servera kyckling- och lammrätter, tillagade på indiskt vis, kryddad efter önskemål. Lunchen kommer att kosta omkring 130kr inklusive ris, sallad och kaffe. Middag engår på 190 kronor inklusive ris och sallad.

– Alla kundernas favoriter, mat som de tycker om.

Jag hoppas det går jättebra.

Omar berättar han har varit i restaurangbranschen i många år, alltsedan han kom från Bangladesh till Sverige för 36 år.

– Efter att jag kom till Sverige började jag jobba i restaurangbranschen från dag ett.

Konkurrensen om att servera indisk mat ser olika ut.

– Inne i stan är det mycket konkurrens, men inte i förorterna, säger Omar.

Omar Ali kommer själv att jobba i restaurangen, tillsammans med två anställda.

– Jag hoppas det går jättebra, säger han.