Ekerö
I vintras prisades Ekerös skolmat av Gastronomiska akademien för att den är klimatsmart och har hög kvalitet. Då fick kostchefen My Berensson ta emot diplom ut kungens hand, som en av fem som gjort betydande insatser för svensk måltidskultur.
Nu har Ekerös kommunala kök plockat hem ännu fler priser. När Sveriges offentliga måltider hade sin årliga prisutdelning så vann My Berensson pris som Årets måltidschef.
"För din förmåga att engagera och motivera dina styrkor och för att du alltid fokuserar på helheten", lydde motiveringen.
Det viktigaste är att våra matgäster gillar det vi gör.
Sveriges offentliga måltider delade också ut två stjärnor – av högst tre möjliga – till köket på Ekgårdens äldreboende och till sju av kommunens skol- och förskolekök.
Sex skol- och förskolekök belönades med en stjärna.
My Berensson vann pris som Årets måltidschef.
Alexander Hall
– Det viktigaste är att våra matgäster gillar det vi gör. Och att alla som lagar maten trivs på jobbet. Vi vet att det märks när maten är lagad med kärlek, säger My Berensson i ett pressmeddelande från Ekerö kommun.
Köken med stjärnor
Två stjärnor:
Ekgårdens äldreboende
Ekebyhovskolan
Färentuna Skola
Sundby Skola
Tappströmsskolan
Uppgårdskolan
Ekendals Förskola
Svanängens Förskola
En stjärna:
Närlundaskolan
Stenhamraskolan
Brunna Förskola
Gräsåkers Förskola
Gröna Lunds Förskola
Knalleborgs Förskola
Källa: Sveriges offentliga måltider