City
En epok går i graven när Sveriges sista systembolag med försäljning över disk stänger. Sommaren 2027 slår Systembolaget i Hötorgshallen igen för gott.
– Vi började införa självplock redan på 90-talet och i dag räknar våra kunder med att de kan gå in och botanisera bland utbudet. Det här är i linje med att ha en annan typ av butiksmiljö, säger Sofia Sjöman Waas, pressansvarig på Systembolag.
– Vi är väldigt glada att man har uppskattat butiken och vi har haft många fina kundmöten där, samt bra samarbete med handlarna.
Sofia Sjöman Waas, pressansvarig för Systembolaget.
Pressbild
Att företaget för några år sedan bestämde sig för att avveckla sitt så kallade saluhallskoncept är en av anledningarna till stängningen. Enligt Sofia Sjöman Waas har de sett att deras andra typer av butiker ger bättre förutsättningar för möten med kunder, då de jobbar mycket med att möta kunderna på golvet.
Ersätts inte
Sveriges näst sista systembolag med försäljning över disk, den i Söderhallarna, stängde i och med saluhallens renovering. Nu har en ny butik, med standardutformning, öppnat där.
Det har varit väldigt uppskattat av kunderna.
Så blir inte fallet med butiken i Hötorgshallen. Den andra anledningen till stängningen är nämligen en överetablering av bolag i city.
– Kundunderlaget räcker inte riktigt till. Vi har butiker inte mer än ett par hundra meter bort, som den stora butiken vid Sergels torg, en på Sveavägen och en i PK-huset, säger Sofia Sjöman Waas.
De mindre systembolagen brukar vara runt 300 kvadratmeter, vissa butiker är så stora som 1 000. Den i Hötorgshallen är bara 60 kvadratmeter stor.
Pressbild
Med sina 60 kvadratmeter är saluhallens systembolag det minsta i Sverige, och utbudet har varit begränsat på grund av det. Sofia Sjöman Waas berättar att det mest har funnits vin, knappt någon öl.
35 år sedan självbetjäning
1955: Systembolaget grundas. Minnet av spritmissbruket är så strakt att försäljning över disk är det enda tänkbara, och det var så man handlade det mesta på den tiden.
1984: I vissa butiker börjar ett kölappssystem användas, för att ge kunderna mer tid att välja i glasmontrarna.
1991: En försöksbutik med självbetjäning öppnar i Filipstad. Nu får kunderna plocka varorna själva i hyllorna och betala i en ”snabbköpskassa”.
1999: Riksdagen godkänner möjligheten till beställningar över internet.
2021: I oktober blir hemleverans av varor tillgängligt över hela Sverige. Samma höst inleds ett test med självutcheckning i två butiker, den ena på Torsplan.
2024: Efter en positiv utvärdering installeras självutcheckningskassor i ett tjugotal butiker runt om i landet, och året därpå ännu fler.
Källa: Systembolaget Historia
– Det har varit tanken och det har fungerat bra, det har varit väldigt uppskattat av kunderna. Vi har dock sett att det kanske mest är turister som hittar till saluhallsbutikerna.
”Fantastiska medarbetare”
Just nu förs dialoger om vad som nu ska hända med den lilla medarbetargruppen. Enligt Sofia Sjöman Waas har en av dem jobbat i över 25 år, och de vill få till en bra fortsättning för dem.
– Vi har fantastiska medarbetare. Kunniga och väldigt uppskattade, och vi är måna om att fortsätta arbeta med dem. Vi har många butiker i stan, men vi kan inte föregå dialogen.