Framtidens ägg utvecklas i Upplands Väsby – och på SLU:s forskningsanläggning i Uppsala, där värphönsen får äta foder med svenskt svampprotein. Lagom till påsk säljs äggen som värps inom projektet på Urban Deli i Stockholm.
Axfoundation
Glad påsk! Framtidens ägg utvecklas i Upplands Väsby
Här får hönsen äta svampprotein i stället för importerad soja ✔ Mindre miljöpåverkan ✔ Äggen smakar likadant