"Jag vill decentralisera det klassiska matsystemet och skapa en direkt länk mellan producenter och kunder," säger Sébastien Boudet.
Victor Malmcrona
Kändisbagaren utmanar matjättarna – öppnar eget livs
Sébastien Boudet nervös inför premiären ✔ Bara hållbart och ekologiskt ✔ Blir även brödbak och gemenskap