Kista
Food & Co Kista, som ingår i Compass Group, öppnade 2019. Stället är en favorit bland många som arbetar i området, vilket märktes extra tydligt när de nyligen utsågs till till Stockholms bästa lunchrestaurang 2026.
Tävlingen arrangeras av Edenred, som varje år lyfter fram restauranger som gör lunchen till något extra. Under september samlades 26 563 röster in från lunchgäster runt om i landet, där lokala favoriter uppmärksammades i flera kategorier.
Tacksamma för alla som har röstat på oss.
– Det här känns fantastiskt! Jag har drivit restaurangen sedan 2019 och vi som arbetar här har fokuserat på att det ska bli så bra som möjligt, säger platschefen Malin Bergh.
Platschefen Malin Bergh, köksmästaren Christopher och enhetschefen Emelie. Endered, som arrangerat omröstningen, är ett internationellt bolag som tillhandahåller digitala betalningslösningar och för arbetsplatser
Malin Bergh
Varje vecka serveras en stor pannkaksbuffé som blivit något av restaurangens signum. En vanlig torsdag kan de ha upp till 1 100 gäster. Samtidigt är det viktigt för alla på plats att behålla kärnan och fortsätta göra allt från grunden.
– Även de som kommer hit fem dagar i veckan ska känna att det händer saker hos oss. Vi jobbar mycket med att utveckla och förnya verksamheten.
Lugnet innan lunchrusningen på Food & Co Kista.
Malin Bergh
Under coronapandemin höll man dörrarna öppna för dem som var på plats i Kista.
– Många besökte oss när det mesta var stängt, så vi byggde upp en ny grund då.
Food & Co Kista lyfter gärna fram sin salladsbuffé.
Malin Bergh
Nu hoppas Malin Bergh på den nationella utmärkelsen Sveriges bästa lunchrestaurang 2027.
– Vi är supertacksamma för alla som har röstat på oss. Det är gästerna som gör att man hela tiden vill fortsätta att utvecklas.