Hallunda
Tidigare i mars kom ett klagomål från polisen efter att de sett en råtta när de köpte mat på Max i Hallunda. Det följdes upp dagen efter av en inspektion av miljöenheten på Botkyrka kommun.
De kunde konstatera att polisen sett rätt.
I flera utrymmen i restaurangen hittades råttbajs, bland annat bakom fritösen.
”Men inga levande råttor observerades vid inspektionstillfället”, skriver de.
Återkommande problem
Miljöinspektören skriver i sin rapport att restaurangen har haft besök av skadedjursbekämpningen. En saneringsrapport visade att det redan sommaren 2024 och början på 2025 påträffats råttor i lokalerna.
Restaurangens lokaler ska ha sedan ha tätats. Men råttorna har hittat tillbaka ändå.
I november gjordes en uppföljning – då hittades råttbajs igen. Nu riskerar restaurangen vite.
Ansvarig på Max vill inte ställa upp på en intervju. Helena Stenqvist på pressavdelningen skriver i ett mejl till Mitt i att Max inte delar kommunens bedömning.
"Efter att ha gått igenom och analyserat rapporten från miljö & hälsa kan vi konstatera att vi inte delar bedömningen. Vi har pratat med all personal, tagit in två oberoende av varandra experter - Rentokil och Anticimex. Även om vi fortsätter utreda är vår samlade bedömning är att vi inte har ett problem med skadedjur på restaurangen idag."
Då kommer råttorna fram
Under året har det rapporterats om problem med råttor på flera håll i Botkyrka, bland annat om slängd mat som lockar till sig råttor vid sopstation och återkommande problem med råttor i en matbutik.
Enligt Botkyrka kommuns miljöchef Janne Casserstedt är det svårt att svara på om råttorna har blivit fler. I deras tillsynsarbete har kommunen inte sett att det är ovanligt många fall:
”Generellt kan jag säga att råttor brukar märkas mer när det sker byggnation i ett område och det kan vara en förklaring till att råttorna märks mer”, skriver han.