Oliver Ingrosso breder ut sig i det så kallade Moodkvarteret i city. I december öppnar han två nya restauranger, Ollis deli och Baroma, i hörnet Regeringsgatan/Jakobsbergsgatan.

– Det är ett levande kvarter med rätt puls, rätt publik och rätt energi. Vi vill vara en del av människors vardag, från morgonkaffet till fredagsaperitivon, säger han i ett uttalande.

Tillsammans med Tim Karlsson driver han sedan tidigare den italienska Olli Ristorante i samma fastighet. Under sommaren har han även haft Ollis deli i Humlegården.

Espresso och kallskuret

De nya tillskotten i city har lokaler bredvid varandra, med öppen planlösning men olika uttryck och inredning. På Baroma står det italienska köket i centrum med romersk pizza, smårätter och cocktails.

Ollis deli blir, som namnet avslöjar, en delikatessbutik med servering av bland annat foccaciamackor, espresso och kallskuret. Det ska även erbjudas catering och möjlighet att köpa hem pizzadeg och tomatsås. Delin får ett mindre antal sittplatser och mingelyta.