Efter 18 år som yrkesverksam jägare, och jobb med reklam och pr, har Östermalmsbon Oliver Bunge-Meyer nu hittat en ny passion i livet.

Efter att han i oktober hade varit ute i skogen och plockat mängder med svamp, frågade han i en lokal Facebookgrupp om någon ville köpa några liter.

– Jag blev så förvånad, det kom snabbt 10-12 meddelanden från folk som var intresserade.

Lidingös skogar har mycket svamp, enligt Oliver Bunge-Meyer.

Lidingös skogar har mycket svamp, enligt Oliver Bunge-Meyer.

Oliver Bunge-Meyer

Startade bolag

Efter det drog det igång på allvar. Det har gått så pass bra att han nu startat ett handels­bolag, och levererar svamp direkt till dörren hemma hos folk. 

– Planen är att starta ett företag, och driva det med andra engagerade personer.

För Oliver har kärleken till skogen och svampen funnits med sedan uppväxten i Brevik.

– Det är tack vare att mina fina föräldrar tog med mig ut i skogen när jag var liten. Just då kanske jag inte tyckte om själva plockningen, höjdpunkten var när vi kom hem och mamma gjorde svampsmörgåsar. 

En vanlig vecka plockar Oliver runt 30 liter svamp. Ofta blir det stora mängder trattkantareller.

En vanlig vecka plockar Oliver runt 30 liter svamp. Ofta blir det stora mängder trattkantareller.

Oliver Bunge-Meyer

Jobbade i Dubai

I flera år har Oliver bott och jobbat i Dubai. När han nyligen kom hem till Sverige igen kände han hur mycket han hade saknat skogen.

– Det är min favoritplats på jorden. Svampplockning är det närmsta jakten jag kunde komma. Det är mycket tack vare att jag har jobbat inom jakt som jag kan hitta de här mängderna.

Nu är han ute och plockar varje dag, skogarna på Lidingö hör till favoriterna. Veckovis tar han emot beställningar från både privatpersoner och restauranger. 

– En vanlig vecka plockar jag runt 30 liter kantareller. Det är en press, men en rolig press och det är kul att möta kunderna. 

Uthållighet är prio menar Oliver Bunge-Meyer, som tror att tiden som jägare gör att han kan kamma hem så stora mängder.

Uthållighet är prio menar Oliver Bunge-Meyer, som tror att tiden som jägare gör att han kan kamma hem så stora mängder.

Oliver Bunge-Meyer

Bra svampår

Flexibla leveranser direkt till dörren och en “hjärtlig attityd” till priser är något som han tror lockar.

– Om jag vet att det är någon äldre eller mer utsatt som har beställt så lämnar jag alltid lite extra i påsen. Det behöver inte vara hutlösa priser bara för att det är en delikatess. 

Årets varma sommar tillsammans med regnet har gjort det till ett bra år för svamp. 

– Det har funnits jättemycket, och det kommer att finnas till mitten av december. Jag tror att alla som har varit ute märkt att det är mängder av kantareller och andra ätbara svampar. 

Trots sitt huvudsakliga jobb med reklam och pr drömmer Oliver om annat i framtiden.

– Kanske en delikatess­butik. Gärna på Djursholm eller Lidingö.