Den här fredagen visar floristen Josefine Woxmark för Susane Adelsköld och Josefine Jäger hur de bäst lyckas med att binda en blomsterbukett.
Susane Adelsköld och Josefine Jäger går en kurs i blomsterbindning som Josefine Woxmark håller i sin butik på Ängbyplan, en kurs Josefine Woxmark håller sedan ett par år, vid tre eller fyra tillfällen per halvår.
Buketter binds allra helst i en spiral, förklarar Josefine Woxmark.
Hon visar.
– Man jobbar med buketten i vänsterhanden.
Hon placerar blomma för blomma i sin vänsterhand, där blommornas stjälkar liksom bildar en spiral.
– Sedan fyller man bara på, säger hon.
Just det här momentet kan vara lite knepigt, förklarar Helena Woxmark, arbetskollega till Josefine Woxmark i blomsterbutiken Lantliv&Trädgård på Ängbyplan.
Susane Adelsköld arbetar vidare med sin bukett.
– Hur tänker du med höjd och längd? frågar Josefine Jäger.
Josefine Woxmark och Susane Adelsköld i samspråk. Susane Adelsköld har valt att göra en bukett där rosor är en viktig ingrediens
Stefan Källstigen
Josefine Woxmark visar.
De hjälps åt med att pröva hur några av blommorna med långa stjälkar ska placeras i buketten, på en framträdande plats längst fram i buketten, eller längst bak i buketten. De kommer överens om att längst bak i buketten ger en annan känsla än om blomman med lång stjälk placeras längst fram.
"Handlar om känsla"
Josefine Woxmark säger att bukettbindning mycket handlar om känsla, som hur blommorna i buketten arrangeras.
Den bukett hon nu hjälper Josefine Jäger med ska ge en viss känsla.
– En lite vildare känsla. Många gillar luft i buketten.
Varje detalj är viktig för att en blombukett ska bli så bra den kan bli. Här fuktar Josefine Woxmark blombuketten Susane Adelsköld har gjort med vatten för att buketten ska hålla längre.
Stefan Källstigen
Tidigare har det varit modernt med mer strikta buketter, som inte har så mycket luft mellan blommorna. I dag får buketter gärna vara lite spretig, som brudbuketter.
– Personligen tycker jag om att det är luft i en bukett, att det är lite lekfullt, säger Josefine Woxmark.
Josefine Jäger säger att ha blommor är viktigt för henne.
– Det är viktigt med färg, särskilt när det är grått ute. Det gör mig lycklig.
Den bukett hon håller på att förfärdiga ska just väcka en känsla av att vi går mot ljusare tider.
Josefine Jäger visar upp blomsterbuketten som hon förfärdigat, en bukett hon vill ska signalera årstiden vår.
Stefan Källstigen
– Den här buketten ger känslan av vår och sommar, säger hon.
Även Susane Adelsköld får hjälp av Josefine Woxmark att arrangera en bukett. Hennes bukett består av röda kvistrosor som ackompanjeras av buplerum (harörter) och klematis.
– Antingen fördelar du anemoner och klematis eller så samlar du dem i en bunt, säger Josefine Woxmark om hur blommorna kan placeras runt rosorna.
Susane Adelsköld väljer att fördela komplementblommorna runt de röda rosorna och verkar nöjd med resultatet.
Susane Adelskölds bukett är snart färdig. Med ett snöra binder Josefine Woxmark ihop stjälkarna så att buketten håller ihop.
Stefan Källstigen
Josefine Woxmark binder ihop stjälkarna på de båda buketterna med snören, sprutar lite vatten på buketterna och slår in buketterna i vaxat papper, för att buketterna ska hålla fukten. En välvårdad blomsterbukett kan hålla en vecka, berättar hon.
Både Josefine Jäger och Susane Adelsköld ger Josefine Woxmark beröm:
– Du har en otrolig förmåga att lära ut, säger Josefine Jäger.
– Du har så bra blick, fyller Susane Adelsköld i.
Josefin Woxmark, florist, håller kurserna i blomsterbindning i sin butik på Ängbyplan.
Stefan Källstigen
Josefine Woxmark tackar för berömmet och låter förstå att det har sin förklaring varför hon valt att arrangera kurserna i blomsterbutiken som hon driver på Ängbyplan, Lantliv&Trädgård.
– Främst för att få möta kunderna på ett annat sätt, och så är det roligt att lära ut.
Vid kurserna tar Josefine Woxmark emot cirka tio deltagare per kurs.
Ännu en bukett som ska signalera att vi går mot ljusare tider, en bukett där blomstren fått stå tätt, tätt.
Stefan Källstigen