Arenastaden
Nyheten om hajpade amerikanska kedjan Five guys öppning i Mall of Scandinavia spreds snabbt.
Beskedet var premiär kring årsskiftet, men i slutet av mars har det ännu inte skett vilket väckt frågor om varför.
Tidsplanen var lite väl optimistisk, säger Ethan Jabbar, etablerings- och operativt ansvarig för Five guys i Skandinavien, när Mitt i når honom.
Bygget av den nya restaurangen, som är en del av Mios gamla lokaler, har krävt sin tid.
– Det är en lite annorlunda byggprocess där vi platsbygger allt.
Tränats på att skära pommes
Därtill har personalen i mer än en månad tränats upp i allt från att skära pommes frites och matlagning till rutiner kring färskvaror och service, berättar Ethan Jabbar.
– Restaurangen är färdig så nu tränar vi på plats i Mall of Scandiavia. Vi är supertaggade och kommer att ta emot gäster den 13 april. Intresset har varit stort, jättemånga har undrat när vi öppnar, särskilt folk på kontoren i området runt gallerian. Så vi tror och hoppas på mycket folk.
Det blir Five guys tredje öppning i Sverige efter Sergels torg och Uppsala.
Taco Bell utökar – här öppnar de i vår
Den amerikanska kedjan Taco Bell öppnar restauranger i hög fart i Stockholmsområdet.
På tur står Mall of Scandinavia.
Arenastaden
Vasagatan var först ut när Taco Bell kom till Sverige i slutet av förra året. Sen öppnade kedjan även i Täby C och i Farsta.
Nu har turen alltså kommit till Mall of Scandinavia, rapporterar Fastighetsvärlden.
Taco Bell öppnar under våren i Vigårdas gamla lokaler på plan noll.
Taco Bell öppnar fin fjärde restaurang, denna gång i Solna.
Pressbild