Nyss klubbade regeringen igenom nya lagen om gårdsförsäljning. Det betyder att småskaliga bryggerier, destillerier och cidertillverkare rätt att sälja en begränsad mängd av sina produkter i samband med evenemang som visningar och föreläsningar.
– I det såg vi en stor möjlighet. Vi har Systembolaget nära oss, men det här möjliggör ju att folk kan köpa direkt av oss och sådant de inte kan köpa där, säger Anna Wikner, grundare av Stockholms bränneri på Folkungagatan.
Regeringens förslag var att tillåta försäljning alla dagar mellan klockan 10–20. I Stockholm vill dock det politiska styret begränsa öppettiderna så de ligger helt i linje med Systembolaget. Då faller lördag eftermiddag och hela söndagen bort.
– Då faller hela reformen, som handlar om att bidra till svenskt besöksliv och stötta små producenter av dryck, säger Anna Wikner.
Förvirrande för gäster
De har en handfull provsmakningar i veckan. På lördagar hålls en vid klockan 12, en vid klockan 16.
– Det skulle innebära att de på första provningen kan köpa med sig en flaska gin, men inte de på den andra. Då blir en den senare provningen svårare att sälja in och det blir otydligt för besökarna vad som gäller.
Socialborgarrådet Alexander Ojanne (S) har motiverat begränsningen med att man vill minimera antalet barn som växer upp i hem med alkoholmissbruk och minska risken för våld i nära relationer.
– De som kommer hit kommer inte vara de med alkoholproblem. Det är ju möjligt att gå till den lokala krogen och köpa en stor stark. Hit kommer de som gillar just vår dryck, som också är lite dyrare, säger Anna Wikner.
"Marginella effekter"
– Det faller på sin egen orimlighet att man bokar in ett besök med 45 minuter rundvisning bara för att få köpa med sig en flaska. Regeringens utredning har också visat att gårdsförsäljningen kommer ha marginella effekter på folkhälsan, säger Frans Elinder, näringspolitisk expert vid Stockholms handelskammare.
Handelskammaren ser en risk att begränsningen påverkar stadens attraktivitet.
– Vi tycker att frågan är viktig för att stärka besöksnäringen i Stockholm. Vi måste ligga i framkant i konkurrensen om internationella och lokala turister. Det handlar även om att locka talanger och kompetens till stan.
Även om öppettiderna begränsas får ni ju större möjlighet till försäljning?
– Kring gårdsförsäljning finns väldigt mycket regler. Utbildningar man måste betala för och gå på, ansökningar som ska göras och extra kontroller. Det innebär många extra kostnader. Det blir för meckigt om man inte ser någon positiv effekt av det, säger Anna Wikner.
Socialnämnden fattade beslut i om öppettiderna i förra veckan. Ärendet ska upp för beslut igen i kommunfullmäktige.
Ansökningar om gårdsförsäljning kan lämnas in från 1 juni.