Den 19 oktober slog Afrika Sthlm igen. Den stora orangea takskylten med namnat Afrika ovanför entrén sitter fortfarande kvar. Men fönstren är förtapetserade i rödvita färger med namnet på den nya krogen: "Dansken Slaktis". Målet är öppning redan 18 - 19 november.

– Det blir en ny inriktning. Vi öppnar en systerkrog till Nybroe Smörrebröd här i Slakthusområdet. Det är ett koncept vi känner till och jobbat med i över sex år, säger Vincent Vintilescu.

"Jättetråkigt"

Afrika Sthlm stänger av ekonomiska skäl. Det sker knappt ett år efter att tidigare Afrika stängde. Satsningen på en mer varierad meny och buffé vid lunch höll inte.

– Vi hade gäster och stammisar men frekvensen mellan besöken var för långa. Jag gillade det vi gjorde och var med på dansgolvet på nyår. Men då var det jag och 80 personer till, i stället för 200 personer. Det är jättetråkigt att vi behövde stänga. Vi hade en fantastisk dröm men nådde inte hela vägen nu, fortsätter Vincent Vintilescu.

Tidigare delägaren Tesfit Gebreab kör nu vidare på egen hand med sitt Eri-Ethio Taste.

Anders Björklund

"Akter som spelar"

Nu totalrenoveras krogen för att bli Dansken Slaktis.

– Vi börjar i ett matkoncept som bottnar i den danska och skandinaviska husmanskosten. Till det lägger vi musiken. Och en gång i månaden kommer vi att ha klubben Zebra music club. Vi kommer att bjuda in olika akter som spelar.

34-årige Vincent Vintilescu är son till Wilhelm Vintilescu som investerat i och utvecklat många svenska restauranger genom åren, bland annat Olearys, Pinchos och Hawaii Poké.

– Drömmen om en afrikansk fine dining restaurang med bra musik har jag kvar. Men då kanske man behöver en mindre lokal och på en annan plats. Kanske var också tajmingen fel den här gången, säger Vincent.