Närodlat. I en liknande anläggning är det tänkt att man ska odla gurkor, sallad och örter intill Ica maxi. Foto: Agtira

200 ton gurka kan odlas i matbutik

Ica Maxi i Haninge planerar att blir självförsörjande på gurka och örter. Planen är att producera 200 ton gurkor i en anläggning intill butiken.

  • Publicerad 16:09, 22 dec 2021

Sveriges största Ica-butik, Ica maxi i Haninge, kan bli självförsörjande på gurka och örter som ska odlas i en anläggning intill butiken.

Planen är att bygga en 1 000 kvadratmeter stor anläggning som varje år ska producera 200 ton vertikalodlade gurkor och 150 000 krukor med sallad och örter.

Just nu ses ett avtal över med leverantören av odlingssystemet, och i början av nästa år kan det vara klart.

– Kunderna får färska grönsaker som inte belastat miljön genom långa transporter, säger butikschefen Mikael Gadd i ett uttalande.