Södermalm

I Stockholms stad, i början av veckan, hade 17 ställen ansökt om att få servera alkohol utan matservering. Åtta finns på Södermalm och bland dem gelatokiosken Capanna Verde i Axel Landquists park.

– Jag suktar inte efter själva alkoholen, utan att kunna ha öppet senare och koka ihop evenemang. Vi kommer att köra mycket livemusik i parken under sommaren. Jag vet att kunder och folk i området är taggade på det, säger ägaren Sixten Settergren.

Förhoppningen är att få till en uteservering på ungefär 35 kvadratmeter.

– Vi har haft konserter förut, men med glass och kaffe. Jag tror att det hade passat livemiljön bättre att kunna ta en drink, bira eller ett glas vin.

"Jag tror att det finns ett stort engagemang här att hitta på roliga saker och konkurrensen är hög i området," säger Sixten Settergren om att många sökt tillstånd på Södermalm.

"Jag tror att det finns ett stort engagemang här att hitta på roliga saker och konkurrensen är hög i området," säger Sixten Settergren om att många sökt tillstånd på Södermalm.

Nicholas Akira Corciulo

De har ansökt på Södermalm

Blå Dörren, ny uteservering på Södermalmstorg.

Caffeine and Cravings, Borgmästargatan.

Capanna Verde, Axel Landquists park.

Konstart, Hökens gata (tillfälligt tillstånd).

Lucky or Not, Varvsgatan.

Långholmen padelklubb, Alstaviksvägen.

SUMMR, Söder Mälarstrand.

Vinvalvet, ny uteservering på Södermalmstorg.

Källa: Stockholms stad

Det kan vara lite roligt att känna sig exklusiv.

Studio och bar

Förändringen betyder att i princip vilken verksamhet som helst kan ansöka om att servera alkohol, förutsatt att övriga lagkrav för servering uppfylls.

Pelle Gunnerfeldt, som vann Årets producent på Grammisgalan, har ansökt om att ha bar i anslutning till musikstudion Lucky or Not på Varvsgatan. Inspiration kom när han hälsade på sin son i London och de var vid Strongroom studios, där bland annat Spice Girls spelat in.

– De har en stor innergård med bar. Det skapar något spännande, med unga som kommer och hoppas få se artister. Det kändes inte så dumt, säger Pelle Gunnerfeldt.

Han och kollegan Kate Breineder är båda två inne på naturvin och bland sina studior har de ett pentry, som redan är byggt som en bar.

– I första hand handlar det inte om att kröka, men det är kul om det går att dricka vin.

Kate Breineder och Pelle Gunnerfeldt har musikstudion Lucky or Not på Varvsgatan.

Kate Breineder och Pelle Gunnerfeldt har musikstudion Lucky or Not på Varvsgatan.

Privat

Träder i kraft i sommar

För att komma in till lokalerna krävs passerkort. Så kan fortsätta vara, även framåt.

– Jag har saknat såna ställen från 1990-talet. Som Fritz's Corner och Fredsgatan 12, som hade något kort. Det kan vara lite roligt att känna sig exklusiv. Fast jag delar ut rätt mycket kort, säger Pelle Gunnerfeldt.

Lagändringen träder i kraft 1 juni.

Södermalmstorg får nya uteserveringar till sommaren.

Södermalmstorg får nya uteserveringar till sommaren.

Victor Malmcrona

Gäller även nattklubbar

I dag krävs det att restauranger, barer och nattklubbar har eget kök och erbjuder lagad mat för serveringstillstånd.

Ett varierat matutbud ska finnas – men efter kl. 23 får det begränsas till enklare rätter.

Från och med 1 juni:
Kravet på mat och eget kök tas bort, liksom regler om sittplatser och barutrymme.
Alkohol får serveras utan mat, men tillstånd och regler om ordning och nykterhet gäller fortsatt.

Källa: Regeringen