Södermalm
Alexander Skarsgård at read-thru!!! pic.twitter.com/Jl0NSrDX0L
— Saturday Night Live - SNL (@nbcsnl) January 29, 2026
SÖDE_Skarsgård_0626
I dagarna var Södermalmsbördiga världsstjärnan Alexander Skarsgård i New York för en genomläsning av manus, inför sin medverkan i Saturday Night Live. På sig hade han en t-shirt från Södertobak, kvarterskrogen på Bondegatan, vilket tidningen Café uppmärksammat.
– Vad kul! Det är en fin t-shirt, säger Thilda Verdugo, som driver restaurangen med brorsan Santiago och föräldrarna Cesar och Tea.
Stället ägs av Thilda Verdugo, föräldrarna Cesar Verdugo Sanchez, Tea Verdugo Lindahl och brorsan Santiago.
Privat
Blivit del av kvarteret
Bilden publicerades på X av tv-programmets officiella konto och har i skrivande stund visats över 60 000 gånger.
Thilda Verdugo säger att det har varit stor efterfrågan på t-shirten ända sedan de började sälja den.
– Folk uppskattar den. Det är lite Söderromantik och den sitter bra.
Södertobak slog upp portarna för två år sedan, då de tog över lokalen från närbutiken med samma namn. Det har blivit en populär restaurang.
– Vi har bott i området länge och alltid varit en del av kvarteret. Nu känns det som att vi blivit det ännu mer.
Ännu fler t-shirts.
Södertobak
Klassiska Södertobak byter skepnad – blir matbar
När en familj från krokarna tar över Södertobak blir det hej då till tobak, godis och paketutlämning – och hej till kryddiga mellanrätter och egenrostat kaffe.
I korsningen mellan Bondegatan och Erstagatan har Södertobak legat länge. Men den gamla närbutiken har stängt. Snart öppnar den i stället som en restaurang med samma namn.
– Jag var mycket hos Khabat som ägde kiosken, köpte godis på lunchrasten och hämtade paket. Både jag och många i området saknar honom, men han kände att det var dags att gå i pension, säger Thilda Verdugo, delägare i nya restaurangen.
Hon är uppvuxen i området och gick i Sofiaskolan. Med och startar restaurangen är hennes föräldrar Cesar och Tea, samt lillebrorsan Santiago. Familjen har varit i restaurangbranschen länge. De har drivit ett creperie i Visby och Café Oye på Katarina Bangata. Thilda Verdugo har haft en vinbar på Fårö och jobbat på flera restauranger.
– Eftersom jag drivit vinbar i två år tror många att det ska bli det även här, men jag känner att det är lite gjort. Vinbaren Folii ligger också bredvid och de vet verkligen vad de gör.
De klassiska skyltarna och den gröna mosaiken ska bevaras när Södertobak blir matbar.
Thilda Verdugo
Planen är att öppna en kaffe- och matbar. Under dagen serveras enklare lunchrätter och på kvällen väntar mellanrätter. Det blir även vin och öl.
– Maten blir smakrik och kryddig, det är vad jag jobbat med tidigare. Och pappa är från Chile så det blir influenser därifrån också. Han har även ett eget rosteri och det kaffet kommer att finnas på menyn.
– Jag har inte bott i Stockholm på några år, det känns otroligt roligt att komma tillbaka till hemmaplan.
Hur känns det att jobba med familjen?
– Jag har jobbat med dem i flera år, så det är inget nytt. Men jag aldrig varit delägare med föräldrarna förut, det blir en ny upplevelse. Men det är skönt, för de vet vad de håller på med.
Förhoppningen är att öppna i början av mars.
Familjekrog
Vad: Södertobak, en kaffe- och matbar.
Var: Bondegatan 57.
Mat: Enklare lunchrätter och mellanrätter till middag.
När: Öppnar i början av mars.
I lokalen finns plats för ungefär 25 gäster.
Källa: Södertobak
De klassiska skyltarna och den gröna mosaiken ska bevaras när Södertobak blir matbar.
Thilda Verdugo
Klassiska Södertobak byter skepnad – blir matbar
Familjekrog
Vad: Södertobak, en kaffe- och matbar.
Var: Bondegatan 57.
Mat: Enklare lunchrätter och mellanrätter till middag.
I lokalen finns plats för ungefär 25 gäster.
Källa: Södertobak
Alexander Skarsgård var på Trädgården i somras och visade sitt stöd när klubben hotades av stängning.
Frida Andreasen