Bortsett från food courten som ligger precis under är Garden Bistro en av de största restaurangerna i hela Sollentuna centrum med sina 345 kvadratmeter, plus 100 till på terrassen mot Sköldvägen.

Det gör att hyran är kännbar, 104 000 kronor i månaden inklusive värme, vatten, fastighetskatt och alla centrumavgifter. Men verksamheten går ändå bra förklarar Fiona Ye som driver Garden Bistro.

I aanslutning till restaurangen driver Fiona Ye även en liten inrednisgbutik. När hon har flyttat till Kina är planen att bara ha en butik där hon ska sälja keramik.

I aanslutning till restaurangen driver Fiona Ye även en liten inrednisgbutik. När hon har flyttat till Kina är planen att bara ha en butik där hon ska sälja keramik.

Tomas Stark

– Ja, omsättningen steg med tio procent i fjol och var 5,8 miljoner kronor då, säger hon.

Ska ta hand om mamma i Kina

Hon tog över restaurangen i Sollentuna centrum för tio år sedan, berättar hon.

– De som hade den då drev flera Garden, som en kedja, men i dag är det bara jag kvar. Jag har lunch med husmanskost blandat med lite asiatiskt, dagens kött och fisk, och sallad och soppa, säger Fiona Ye.

Hon säljer restaurangen för att flytta till 20-miljonersstaden Shenzhen i Kina och ta hand om sin mamma.

– Och så ska jag sälja keramik tillsammans med en kompis. Men jag kommer att sakna min restaurang, kökschefen och alla andra kolleger, säger hon.

Tror på sitt koncept

Den som köper restaurangen kan välja att fortsätta med samma inarbetade koncept som tidigare, alternativt bara ta över hyreskontraktet och inventarier och starta på nytt med en annan inriktning.

– Jag tror på det här konceptet, men det är okej att byta. Man måste bara kolla med centrumledningen först, säger Fiona Ye.

Restaurangen säljs av Affärspartner, som alltså har valt att utöver sina egna kanaler även gå ut via Blocket.

– Vi hade den till försäljning förra året men då var priset det dubbla. Eftersom det är lite bråttom nu, på grund av flytten till Kina, har utgångspriset sänkts. Nu när priset ligger under miljonen har vi fått några intressenter. Det är en stor lokal men restaurangen är jättepopulär i dag och omsättningen visar en stigande trend, säger Mahmut Uzunel, mäklare på Affärspartner.