Blåsut/Hammarbyhöjden

När Mitt i kliver in på Sofielunds café i närheten av Blåsut är det mesta nytt. Renoveringen har pågått sedan i november och i måndags smygstartade det nya kaféet som tar vid efter Aya´s kafé som upphört.

– Folk verkar glada över att det öppnat och tycker det blivit snyggt. Vår upplevelse är att man saknat kafé här, säger Pavle Skundric som ingår i personalen.

Bakas på plats

Fikabröd, småkakor och olika sorters mackor som serveras bakas på plats. Det finns också yoghurt med granola och dryck.

Det ska kännas familjärt.

Kaféet har startat försiktigt. Under öppningsdagarna fångar de upp vad folk i området efterfrågar. Mest efterfrågat har islatte och slush varit. Det kommer att dyka upp på Sofielundsvägen.

– Vi kommer också dra i gång med fler mackor och snart även matigare sallader, säger Pavle Skundric.

"Familjärt"

Fortfarande återstår lite inredningsarbete. Pavle som också är hantverkare har varit delaktig i omdaningen. Den nybyggda disken och allt där bakom är vitkaklat.

Man har bland annat också renoverat möbler och byggt nytt fönsterbord och sittbänkar.

Nya bänkar har byggts till kaféet. Borden har slipats och skolarna klätts om.

Anders Björklund

– Stolarna har klätts om. Och det kommer virkade sittdynor till sittbänkarna. Tanken är att det ska kännas familjärt, säger Pavle Skundric.