Lanay Bedaque tar emot i butiken Brazil & Co som precis har öppnat efter flytten från Kungsholms strand till Kungsgatan 90.

– Vi växte ur den gamla lokalen efter tre år. Och när den här bredvid Brasiliens ambassad blev ledig tänkte vi att vi måste ha den, säger hon.

Mix med fokus

Här finns brasilianska livsmedel, snacks, sötsaker och skönhetsprodukter.

– Vi har även andra latinamerikanska produkter eftersom våra matkulturer överlappar varandra.

Passande nog ligger nya butiken alltså vägg i vägg med Brasiliens ambassad. Rena rama Rio på Kungsgatan med andra ord.

– Vi har en superbra relation med ambassaden. Vi har haft workshops med dem för att hjälpa andra att starta verksamheter och stärka kvinnliga entreprenörer.

Brasilianska sötsaker med choklad och dulce de leche.

Olle Anrell

Brassarnas julmust

I butiken finns bland annat açaí – ett blålila bär som växer i Amazonas – och ostbrödet "pão de queijo". Här finns även tropiska sötsaker och läsken Guaraná antarctica.

– Det är Brasiliens nationalläsk och påminner lite om Trocadero. Coca cola har inte en chans i Brasilien, det är lite som med julmusten här i Sverige.

Starkt i norr

Hur beskriver man då matlandet Brasilien? Det är sannerligen ingen lätt uppgift.

– Brasilien är väldigt stort, nästan som en hel kontinent. Maten varierar mycket beroende på var du är.

Generellt är det mer kött och lite mildare kryddning i söder. I norra Brasilien äter man kassava till allt och maten är starkare – framförallt i nordöst.

Guarana Antarctica. "Det är Brasiliens nationalläsk och påminner lite om Trocadero".

Olle Anrell

Kom för vädret – typ

Lanay Bedaque, som är från São Paulo, kom till Sverige tillsammans med sin make för sex år sedan.

– Jag kom för vädret, säger hon och skrattar.

– Nej, men vi tänkte att vi skulle försöka bo någon annanstans, och min man jobbar med it.

Hon är egentligen jurist, men inte med en svensk utbildning, så det kan hon inte jobba som här. Men hon är även sömmerska och designer, och i den allra första versionen av butiken sålde de mer kläder. Men konceptet har ändrats mer mot mat med åren.

Lanay Bedaque tar emot i butiken Brazil & Co.

Olle Anrell

6000 i Stockholm

Omkring 6 000 brasilianare bor i Stockholm, enligt Lanay Bedaque. Dessutom finns det många i Stockholm som har rötter i Brasilien, men är medborgare i andra länder. Kundunderlaget är stort.

– Våra kunder kommer hit från hela stan!

Cashewjuice låter kanske konstigt – men faktum att cashew är en frukt och inte bara en nöt. Juicen beskrivs som sötsyrlig.

Olle Anrell