Svedmyra

I våras dök det upp ett konto på Instagram med det udda namnet "creperietsomintefinns", vilket Mitt i skrev om.

Kontot var Svedmyrafransosen Johan Peurons försök att röra om i grytan och få tag i en lokal att öppna crêperie, helst i närområdet.

Trots att idén fick många fans har kampanjen inte gett resultat. Så nu öppnar han sitt crêperie hemma på Sorundagatan i stället, under bar himmel.

– Jag kör i min trädgård. Det är ett enkelt sätt för mig att bidra till lite liv i området. Men också att få mer folk bakom mig så att jag kan få en lokal i framtiden, säger han och berättar att han helst skulle öppna på Svedmyraplan, i lokalen där Arken Zoo ligger i dag.

Två dagar i veckan

Redan tidigare har han någon gång i månaden haft öppet hus i trädgården och lagat crêpes och galettes till grannar. Nu blir det ett regelrätt trädgårdscafé med öppet två dagar i veckan, torsdagar 18–21 och lördagar 11–15, med planerad premiär nästa lördag 22 augusti.

Där kommer serveras crêpes, galettes och kaffe. Han har även sökt alkoholtillstånd men det lär inte vara löst till premiären.

– Det kan ta ett tag, men att kunna servera naturvin och en god cider kommer att göra stor skillnad, säger han.

Nu närmar sig hösten men tanken är att ha öppet så länge värmen stannar kvar, berättar Johan Peuron.

Crêpe färdig för servering.

Mattias Kamgren