Från att ett EU-förslag blir lag i Sverige är processen lång. Men förr eller senare sipprar nya regler hela vägen ner till Upplands Väsby kommun och invånarnas vardag.

På frågan hur EU-lagstiftningen påverkar det politiska arbetet i kommunen har Mathias Bohman, kommunstyrelsens ordförande (S), två svar: Å ena sidan är kommunen styrd av EU-lagar. Å andra sidan är det inget han märker av, eftersom kommunens arbete först och främst regleras av svensk lag.

På kommunens tillagningskök och restaurang, Himmel & pannkaka packas numera maten i papperslådor som en följd av EU:s direktiv.

Malin Lövkvist

– EU-lagstiftningen påvekar den svenska lagstiftningen och den påverkar oss alla, både som kommun och kommuninvånarna. Men det är inte alltid vi i Väsby ser om det är EU-lagstiftning som ligger bakom en svensk lag, säger Mathias Bohman.

Ett exempel är det engångsplastdirektiv som gäller från 2019. Det innehåller en rad åtgärder för hur medlemsländerna ska minska sin användning av plast för att minska påverkan på miljön.

Sedan januari i år ska verksamheter som serverar fler än 150 måltider per dag kunna erbjuda förpackningar som är flergångsalternativ.

Kommunstyrelsens ordförande Mathias Bohman (S) vill slå ett slag för att Väsbyborna ska rösta i EU-valet i början av juni.

Malin Lövkvist

300 portioner varje dag

På Himmel & Pannkaka, kommunens tillagningskök i Väsby Centrum, lagas dagligen runt 300 portioner till äldreboenden och 60 portioner till dagliga verksamheter (LSS). Dessutom lagar de två kockarna lunch till i genomsnitt 50–100 lunchgäster varje dag i den tillhörande restaurangen.

– Vi har helt tagit bort plasten i våra portionsförpackningar och ersatt dem med pappersförpackningar. Det gäller även lådorna för take away och matlådor som säljs med mat som inte gått åt på lunchen, säger nytillträdda kökschefen Caroline Larsson.

Hon ser inga nackdelar för maten med att förpackningarna har bytts ut.

– Nej, pappersförpackningarna är fräscha och hållbara. Maten värms sedan upp i särskilda ugnar som bevarar smaken. Och det är bra för miljön att vi minskar på plasten.

Mathias Bohman tar just förändringen på Himmel & Pannkaka som ett konkret exempel på hur EU-lagstiftningen sipprat ner på kommunnivå.

– Här har vi tagit bort engångsplastartiklar och engångsplastförpackningar i det som vi produerar och skickar ut till särskilda boenden varje dag, i princip året om, säger han.

Däremot ligger skolmåltiderna under gränsvärdena för att omfattas av engångsplastdirektivet, som gäller när man serverar fler än 150 portioner i engångsmaterial.

– Kommunens måltidsleverantör har ändå gjort ett gediget arbete kring den nya lagen och kommer att fasa ut engångsmaterial när det gäller take away och skolutflykter, säger Zanna Bernhardt på utbildningskontoret.

Andra områden där EU-reglering styr är exempelvis underlag på fotbollsplaner, avfallshantering, kontroll av badstränder och badvatten.

Mathias Bohman passar på att slå ett slag för att göra sin röst hörd i EU-valet den 8–9 juni. Förra valet, 2019, röstade 51 procent av de röstberättigade Väsbyborna.

– Det är ett jätteviktigt val som påverkar Väsbyborna otroligt mycket. Många stora och viktiga beslut som påverkar oss i Väsby tas i EU, därför är det viktigt att vi röstar. Annars har vi gett bort vårt inflytande.