Stänger. Alvaro Silveira som driver bistron Blå hörnan har sålt verksamheten. Foto: Claudio Britos

Bistro Blå hörnan får ny ägare – blir kafé

Alvaro Silveira som driver Bistro Blå hörnan har sålt verksamheten. Enligt bostadsrättsföreningen som hyr ut lokalen ska ett kafé i stället öppnas där.

  • Publicerad 14:30, 4 feb 2022

Bistro Blå hörnan i Norra Ängby har stängt. Fredagen den 28 januari var sista dagen som restaurangen höll öppet.

– Vi hittade en köpare som ställer upp på hyresvärdens villkor, säger Alvaro Silveira, drivande kraft bakom bistron.

Alvaro Silveira beklagar att bistron måste säljas. Han har drivit verksamheten i två år.

– Vi har haft ganska stor succé, vi har gjort bra saker, folk har uppskattat den meny vi haft, med lagom priser. Vi lyckades bygga en ganska stor familj, man kunde sitta här och prata med varandra. Det har verkligen varit en hemma-hos-känsla.

Inte överens

Enligt Silveira har hans företag inte kunnat komma överens med bostadsrättsföreningen som hyr ut lokalen, något Mitt i tidigare skrivit om. Beskedet har varit att lokalen är till för att driva ett kafé, där man säljer kaffe och bröd, inte restaurangverksamhet.

– Det är jättetråkigt, folk kommer hit och gråter, vi är en oas, säger Silveira.

Ordföranden i bostadsrättsföreningen Stora Ängby, Beryl Westman, vars förening hyr ut lokalen, vill vänta med närmare kommentarer tills den nya hyresgästen tagit över.

– Vi är väldigt nöjda att det går över till kaféverksamhet, säger Beryl Westman.

Krog eller kafé? Konflikt om menyn i Norra Ängby

446 krogar och kaféer

I Bromma, Kista, Hässelby, Spånga, Västerled och Vällingby finns 349 registrerade restauranger och 97 kaféer.

I Stockholms stad finns 3 177 restauranger och 1 113 kaféer.

Restauranger, krogar och matställen fyller flera viktiga funktioner. Inte bara för att servera mat så att gästerna kan äta sig mätta.

Ofta är det även viktiga platser för människor att träffas och umgås på.

Källa: Stockholmskällan, Stockholms stad

Visa merVisa mindre