Upplands Väsby

Tant Iris och Farbror Harald har har haft sin dörr öppen för folket i Upplands Väsby i lite mer än ett år. Nu har kaféet fått utmärkelsen "Bästa kaféet i Upplands Väsby", av Restaurant Guru 2026. Priset delas ut till dem som har fått ett högt snittbetyg av besökare.

– Det känns roligt, all uppmärksamhet som vi får är vi jätteglada för, säger ägaren Linda Thörnberg.

Mitt i träffade Linda Thörnberg inför öppningen av kaféet, och enligt henne är människorna som bidragit till framgången.

– Gästerna hjälper nya gäster att hitta hit, och det har blivit som en samlingspunkt, säger hon.

I dag är det Linda Thörnberg och hennes dotter Frida, 21, som arbetar på kaféet. Linda har jobbat för att skapa en hemtrevlig känsla. De har bland annat dekorerat med flera antikviteter, som en gammal telefon och kaffekvarn.

Den gamla telefonen som finns på kaféet.

Charlotte Arwedsson

Räkmackan toppar listan

På Tant Iris och Farbror Harald finns det 23 sittplatser, något som Linda Thörnberg har märkt att folk är måna om. Gästerna vill hinna få en av de platserna. Många kunder bokar därför bord för att vara garanterade en plats, berättar Linda Thörnberg. Vad det är som kunderna vill ha finns det ingen tvekan om.

– De äter otroligt mycket räkmackor, kopiösa mängder, säger Linda Thörnberg.

Här är den populära räkmackan på Tant Iris och Farbror Harald.

Privat

Den 14 oktober är det räkmackans dag, det har Linda stenkoll på och flera av gästerna har redan bokat bord. En räkmacka kostar 79 kronor, och om det är priset eller den en hemlig röra som är orsaken bakom räkmackefrossan vet inte Linda Thörnberg.

– Många kunder frågar om de kan få receptet, men det kan jag ju inte avslöja, säger hon.

Inför räkmackans dag ska hon ladda upp med att göra många mackor. Förra året såldes det 66 stycken, något Linda Thörnberg tror kan toppas i år.

– De blir nog minst lika många som då, och själv ska jag också äta en den dagen också, säger hon.