Solna bryggeri, som startade 2021, växer – med fler bryggare och nya ölsorter. Sedan ett par månader brygger de i Pripps gamla lokaler i Bromma.

– Precis på gränsen till Solna så det känns som att vi kommit hem, säger Frösundabobryggaren Jonas Bergquist.

Och nu har de flyttat upp med sina kranar på taket ovanpå Mall of Scandinavia.

Byggde bar på en dag

– Det blev snabba ryck och det har varit intensiva veckor för oss att komma på plats. Baren byggde vi på en dag och nu får vi brygga allt vad vi kan, säger Jonas Bergquist som har uppfattningen att uteserveringen är en ganska dold pärla. 

– Världens coolaste ställe. Men väldigt många Solnabor har inte hört talas om det.

Taket delas med krogjätten O´Learys. Men gänget på Solna bryggeri håller på att skapa en egen oktoberfest-inspirerad oas med långbord, darttavlor och klättrande humle.

Bryggerigänget är ute efter lite "oktoberfest-vibb" och fixar i ordning med långbord och dart inför sommaren.

Stefan Källstigen

Stefan Källstigen

Idén är att labba fram nya specialare till takets tappar – kanske "thaisoppeöl" eller öldrinkar – för att väcka intresse kring hantverket.

– Vi vill omvända folk som alltid beställer en stor stark eller inte ens gillar öl. Att dricka kvalitet, inte kvantitet, är vår mission, säger Peter Bohmelin.

Jordgubbsodling och latte

Solna har mer än 40 uteserveringar. Och några av dem på högre höjder.

Fågelvägen är avståndet kort från Mall of Scandinavia till sommarkaféet Balkongen. Omgiven av Råsundas takåsar odlas här jordgubbar och örter när Mitt i tittar förbi.

Kreatörstrion på Råsundavägen har sommaröppnat Balkongen.

Anna Wachenfeldt

– Vi kände att vi inte kunde ha den här terrassen för oss själva, säger Romina på kvinnodrivna kollektivet House of creative.

I huset finns verkstäder och studios men taket är öppen för alla.

– Jag tycker man ska komma hit och ta en islatte, chilla i en hängmatta och bara vara med den här gröna utsikten. Bali möter Berlin, typ! säger Halima.

Den som är ute efter en lyxig vibb kan bege sig till Frösunda och ta hissen upp till Winery hotels takterrass. Den har hajpats av både Internationella Vouge och Forbes och har pool, hemgjort vin och pizza.

Poolhäng med utsikt på Winery hotels takterrass.

Pressbild Winery hotel