Täby
Snart fylls Täbys gator och torg med människor – säsongen för uteserveringar är på ingång.
– Det är det bästa som finns, att sitta ute och dricka en öl i solen. Folk blir mer avslappnade och sitter längre, säger Elias Averin, hovmästare på Melanders.
Folk kommer ut ur sina bon och börjar leva.
Flera restauranger och kaféer som Mitt i pratar med tycker att blir en tydlig förändring när våren kommer. Stefan Söderman, VD på Melanders, håller med om att det blir en annan puls.
– Det känns riktigt härligt. För oss är uteserveringen lite startskottet på den bästa tiden på året.
Elias Averin, hovmästaren på Melanders, längtar till att säsongen ska starta.
Judit Nilsson
På Café Startboxen i Täby park planerar Ann-Christine "Anki" Brander att ställa ut borden den 1 april.
– Som företagare så längtar man till att folk kommer ut ur sina bon och börjar leva. Januari, februari och mars är tuffa månader, säger hon.
Tufft efter pandemin
Under 2025 sänkte kommunen tillfälligt avgiften för uteserveringar till 10 kronor per kvadratmeter i månaden, jämfört med tidigare belopp som för de bästa platserna kunde gå upp till 215 kronor.
Nu står det klart att sänkningen får stanna.
– Vi vet att branschen haft det tufft efter pandemin, och en lägre taxa är ett sätt att underlätta för våra lokala företag. I slutändan är det också viktigt att Täbyborna fortsätter att besöka sina lokala restauranger och kaféer, säger Erik Andersson (M), kommunstyrelsens ordförande.
Enligt honom har intresset för uteserveringar ökat.
– Samtidigt har det tillkommit fler restauranger, bland annat i Täby Park. Sammantaget upplever vi att den lägre taxan är positiv för näringslivet, säger han.
Fler ansökningar förra året
Förra året kom det in 20 ansökningar till polisen om uteserveringar. Det var en ökning från 2024 då 15 ansökningar kom in.
Den som vill ha en uteservering på allmän plats behöver tillstånd från polisen. Det berör kommunal mark som gator, torg eller trottoarer. I år har totalt 14 ansökningar kommit in till polismyndigheten – nio har redan fått bifall.
De flesta kaféer och restauranger som ansökte förra året låg i Täby Park och Täby centrum. Då det inte är för sent att skicka in en ansökan kan man anta att det kan komma in fler.
Snart öppnar uteserveringarna, lägre taxa ska locka fler.
Judit Nilsson
Får ta med hunden
Sunya Klomklew som är ansvarig för restaurang Pong längtar till att uteborden kommer på plats.
– Det blir mycket roligare då, vi hoppas att fontänen fungerar i år på torget, säger han.
Kollegan Dulgaan Batbagar håller med.
– De kommer många och solar och dricker en öl. Sen kan de komma med sina hundar, och mammor och pappor kan sitta på uteserveringen medan barnen leker på torget, säger han.
En anledning till den sänkta taxan är att politikerna vill skapa ett mer levande Täby – speciellt på vår och sommaren.
Stefan Söderman från Melanders tycker initiativet är bra.
– Alla lättnader gör skillnad i en bransch där marginalerna ofta är små, så det uppskattar vi verkligen, säger han.
Han skulle gärna se fler återkommande aktiviteter och evenemang som kan skapa liv och rörelse.
– Det kan vara allt från mindre konserter till mat- och familjeaktiviteter. När det händer saker dras folk dit, och då gynnas hela området, säger han.
På en av bänkarna på Täby Torg sitter väninnorna Agneta Lilius och Eva Tjerneld och njuter av solen. De längtar till att uteserveringarna ska öppna. – Absolut, då får man frisk luft. Vi brukar fika på Café Manufactura, hon som jobbar där är fantastisk, säger Eva. Är det något som ni saknar på torget som kan locka fler folk? – Jag saknar de stora tulpanodlingarna som de hade ett år, säger Agneta och Eva håller med: – Det får gärna vara lite mer ”parkaktigt”, säger hon.
Judit Nilsson
Dricka öl senare
Från och med 2024 började nya riktlinjer gälla i Täby och Vaxholm.
Det blev möjligt att servera alkohol fram till klockan 23 på uteserveringarna.
Tidigare gällde 22 på de flesta ställen i Täby.
Det är Södra Roslagens miljö- och hälsoskyddsnämnd som tagit fram de nya riktlinjerna.
Alla som söker tillstånd och som uppfyller alkohollagens krav ska beviljas serveringstillstånd.
Källa: Södra Roslagens miljö- och hälsoskyddsnämnd