Mr Cake flyttar alltså inte från Vasastan utan öppnar ytterligare kafé och konditori på Regeringsgatan. Där kommer allt från cheesekakes, praliner och pannkakor att serveras tillsammans med sallader och mackor. Allt bakas och lagas på plats framför gästerna.

2010 utnämndes Roy Fares till årets konditor. Han har jobbat på Tössebageriet och skrivit böcker om bakning. Den nya kaféet öppnar nästa år och blir hans tredje.

– Vi har letat efter den perfekta platsen för vårt nya café ett tag nu och blev glada när denna lokal dök upp, säger Roy Fares i ett pressmeddelande.