Linnégatan 44, Linné Bōru, betyder skål på japanska, och är numera även en sushi-bowlbar i Göteborg. Här är det bra råvaror och enkla men goda smaker som räknas.
Restaurangens ledord är: "From soul to boul". Det betyder att här serveras vällagade rätter med japanska undertoner i en avslappnad miljö.
Al Banco. Hantverkspasta och lokal finfolkis på menyn.
Fin folkis och puderfärsk pasta
Kaserntorget 7, centrum Italoklingande Al Banco erbjuder ett hela dagen-koncept, från de arla morgontimmarna till tidig kväll. Här serveras kaffe, focaccia och fina folköl. Men grädden på moset är den "hemmagjorda" hantverkspastan som sprutar ut ur den fantastiska maskinen.
"Kom förbi och kombinera pastan med en hantverksbärs", hälsar pastamakarna.
Honō. På nya stället på Drottninggatan serveras en spännande kvällsmeny: koreansk och japansk BBQ.
Färgstarkt asiatiskt med grillat
Drottninggatan 28, Centrum Honō är ännu ett tillskott på stans krogkarta med asiatiska smaker. Här erbjuds en spännande fusion av japanska och koreanska grillrätter. På menyn finns även ramen, sushi, gyoza och andra klassiska japanska rätter.
Uppmaningen från restaurangen lyder: "Ta med kompisgänget och samlas runt ett bord och prova vår nya spännande koreanska och japanska BBQ!"
