Öråkers Gård

Det är onsdagsförmiddag och kreativt kaos i Café Ladan. Lördagen den 9 april ska allt var klart, på lördag kommer gästerna.

Linda Sundström och Daniella Abrahamsson visar runt i lokalerna på Öråkers gård.

– Vi har en ambition att det ska bli en mötesplats, säger Daniella Abrahamsson.

Planen är att ha öppet fredagar, lördagar och söndagar klockan 11–16.

Saga Widlund

Första helgen håller de öppet lördag och söndag. Därefter är planen fredagar, lördagar och söndagar klockan 11–16.

Jag tror att folk kommer känna igen sig lite – och hoppas att de älskar det.

På menyn blir det till en början lättare mat: sallader, mackor och pajer. Till hösten kan det även bli soppa. Daniella är utbildad kock och har tidigare jobbat bland annat på Rosersbergs slott och restaurang Hantverket i Stockholm. På Öråkers gård är planen att ha öppet året runt.

Många kommer känna igen sig, men det kommer också bli en del nyheter.

Saga Widlund

Linda Sundström driver sedan tidigare Café Villa Ed i Väsby, där hon och Daniella lärde känna varandra som kollegor. När Linda hittade Café Ladan tog hon med Daniella dit.

– Vi gick runt och började prata visioner och tankar. Och så sa jag: vi kör. Det blir kul, säger Daniella.

Daniella och Linda framför åkern där drömmen är att skapa en plats för sommarkonserter i framtiden.

Saga Widlund

Mat och musik

Idéerna är många: konferenser, kvällsöppet, quiz, bingo, temakvällar och musik.

– Musik. Konserter vill vi ha! Vi tänker musik och intima spelningar med artister som gillar mat här inomhus, säger Linda Sundström och pekar på scenen mitt i rummet.

En tanke är att låta den som ska stå på scen först stå i köket med Daniella och komponera en rätt tillsammans – för att sen uppträdda.

Öråkers Gård har ett antal mindre butikslokaler, Linda och Daniella vill gärna skicka med att den som är sugen på att sälja grejer i lokalerna gärna får höra av sig.

Saga Widlund

Framtidsdrömmen

Drömmen är sommarkonserter inför 2 000 personer – med scenen nere på åkern och publiken i backen ovanför, som i en naturlig amfiteater. Dit vill Linda och Daniella ta Café Ladan på sikt.

Gamla besökare på gården ska känna igen sig – men också märka att något nytt är på gång.

– Jag tror att det kommer bli lite nytt, men ändå lite gammalt. Jag tror att folk kommer känna igen sig lite – och hoppas att de älskar det, säger Daniella.