Svartsjöbon Neyo Riikonen, 5, har alltid älskat gurkor.

– Han äter det till frukost, lunch och middag. Frågar jag om han vill ha en glass så svarar han att han hellre tar en gurka, berättar hans mamma Nikki Broekman Soederhuizen.

Hon har gjort egen gurkglass att ha hemma i frysen, och för Neyo trumfar gurka både bullar och godis, och är det givna mellanmålet. Han äter minst en gurka om dagen, ofta två.

– Jag lämnar en gurka om dagen på förskolan också för han äter ofta lite dåligt där. Så vi behöver minst 12 gurkor i veckan och det kan bli rätt dyrt, säger Nikki Broekman Soederhuizen.

För Neyo trumfar gurka både bullar och godis.

För Neyo trumfar gurka både bullar och godis.

Nikki Broekman Soederhuizen

Prenumeration

Lösningen försöker hon nu hitta lokalt.

– Jag tänkte att kanske någon som odlar gurka har fått för stor skörd och vill sälja lite till oss, säger hon.

Idealet vore en form av prenumeration på gurka, där hon kan få hem ett gäng veckovis.

– Det är så olika hur länge de håller, men en vecka brukar en gurka klara sig, säger hon.

Den odlare som vill höra av sig kan göra det på Nikkis Facebook.