– Det är ju bra att det blev ett beslut och jag tror att det kommer att vara väldigt bra för de som sysslar med vin och sprit. Där är marginalerna lite större än för öl, säger Jessica Heidrich, bryggmästare på Hop Notch Brewing/Waxholms bryggeri på Rindö.

Sebastian Forsberg som driver lilla spritdestilleriet Swallows and spirits i Åkersberga är också nöjd, även om han precis som Jessica är kluven:

– Man kan väl säga att från början hoppade vi nästan av glädje när EU sa ja till förslaget, säger han.

– Men sen har det blivit lite av en bismak om man måste hålla ett 45 minuter långt kunskapshöjande föredrag med rundtur och förklara alkoholens bieffekter för att besökare ska få köpa en flaska sprit.

Kommuner beslutar om öppettider

– De som kommer hit vill lära sig något, inte bli uppläxade.

– Samtidigt kan man kan kliva in på Systemet och köpa hur mycket sprit som helst utan att de säger något.

Enligt den nya lagen som klubbades av riksdagen i onsdags (23/4) får småskaliga bryggerier, destillerier och cidertillverkare rätt att sälja sina produkter i samband med evenemang som visningar och föreläsningar.

Försäljningen ska kunna ske mellan klockan 10 och 20 alla dagar, men det är upp till varje kommun att besluta om exakta öppettider. Det har redan fått Stockholms stad att förklara att man kommer följa Systembolagets öppettider och inte tillåta försäljning på söndagar.

Hur det blir i Vaxholm respektive Österåker återstår att se. Det gäller även vilka avgifter respektive kommun kommer kräva för tillstånd.

Kommer ni att börja sälja?

– Det beror på avgiften och detaljerna. Men med största sannolikhet: Ja, säger Magnus Karperyd på Hop Notch Brewing/Waxholms bryggeri.

Kan börja i sommar

I Österåker tror Sebastian Forsberg på Swallows and spirits att kommunen kommer att var mer liberal och drivande än Stockholms stad:

– Jag hoppas att det blir klart så att vi kan kicka igång i juli. 

Har det varit efterfrågat av era besökare att få köpa på plats?

– Ja absolut, varje gång. Så ur den synpunkten är det bra.

Jessica Heidrich, på Hop Notch Brewing/Waxholms bryggeri tror också att det kommer uppskattas av besökare:

– Det som är bäst är att det kommer att ge en bättre upplevelse för besökarna, men för oss producenter är det något vi både kan ha och inte ha, säger hon.

– Vi är positiva, men frågan är om det kommer att vara någon lönsamhet. Det tror vi inte, men det kanske kan bli ett nollsummespel med avgifter för tillståndsansökan och kontrollbesök.