Upplands Väsby

När krisen kommer – om kriget kommer. Då kan det bli ont om mat, bränsle, el och vatten.

Nu har Upplands Väsby, som en av de första kommunerna i Stockholms län, tecknat en beredskapsöverenskommelse. I Väsbys fall med bland andra Mondelez Sverige (som äger Marabou) och branschorganisationen NIFA (Nordic Innovation Food Arena).

Vi i Sverige har redan utsatts för ett antal kriser.

– Hotet om kris och krig har skapat en mycket större medvetenhet om behovet av att vara beredd och ha beredskap, säger kommundirektör Derk de Beer.

Kommundirektör Derk de Beer.

Rosie Alm

Vid en kris kommer sannolikt el, vatten, kollektivtrafik och tillgången på mat och bränsle påverkas.

– Vi i Sverige har redan utsatts för ett antal kriser som pandemin, kriget i Ukraina, inflation och försök till påverkan. Om vi bygger upp en civil beredskap blir det mindre intressant för en främmande makt att hota oss.

Från producent till konsument

Beredskapsöverenskommelsen innebär att parterna etablerar samarbets- och kontaktvägar samt genomför en inventering av livsmedelskedjan från producent till konsument i Upplands Väsby.

– Det är svårt att i nuläget säga exakt hur en omställning till livsmedelsproduktion skulle se ut. Men målet är att tillsammans upprätthålla viktiga samhällsfunktioner vid störningar och kriser, säger han.

Mondelez har varit verksamma i Väsby i 50 år.

– Lokalt engagemang har alltid varit en prioritet för oss. Därför är vi stolta över att bidra till beredskapsarbetet för att stärka livsmedelsförsörjningen i regionen, säger Julia Lindberg, vd för Mondelez Sverige.

Fler aktörer

Även Ica och Svensk Cater är med i överenskommelsen.

– Det känns tryggt att lokala aktörer med resurser och kompetens som spänner över hela livsmedelskedjan – från råvara och produktion till konsument – nu inleder ett nära samarbete med oss, säger Derk de Beer.

Ett beredskapsråd har inrättats och en risk- och sårbarhetsanalys står på agendan.

– Redan i höst ska vi börja ta reda på vad kommunen och näringslivet kan och bör göra tillsammans. Det känns verkligen bra att första steget är taget.