Jeanette Lindblom och Armanch Saleh jobbade gratis ett år för förbereda evenemanget, som hade 500 sålda biljetter, förra påsken. Sedan dess har de arbetat ytterligare ett år utan att ta ut lön för att rädda sina firmor.
Idén till att ge sig in bärbranschen kom från Armanch Saleh, men tack vare sambons kontakter.
– Jeanette är ju uppvuxen i Bollnäs i Hälsingland och där finns det en bärhandlare som säljer blåbär, lingon, hjortron och svamp. Vi har köpt hem till oss och vänner i flera år, säger han.
Från mänsklig kontakt till försäljning
När pandemin kom stod många egna företagare plötsligt utan inkomst.
– Vi har försökt sadla om till något som inte innebär fysisk kontakt i samma utsträckning som våra andra jobb och hoppas på att peppa andra hur man kan lösa pandemikrisen i företaget, säger Jeanette Lindblom.
De tittar även på andra idéer för att utöka verksamheten.
– Jag har en kontakt med tjej från Umeå som gör handgjord choklad, som vi kan sälja vidare, säger Jeanette.
Stort intresse
Båda tyckte att bärbranschen kändes som en bra idé.
– Vi kollade på Facebook och responsen var att det fanns ett stort intresse för bär. Vi kollade inte jordgubbar då, men vår kontakt från Bollnäs föreslog det senare och hade en kontakt i Skåne åt oss, säger Armanch Saleh.
Deras skånska jordgubbar har de fått tillstånd att sälja på Storskogstorget.
– Vi öppnade torsdagen den 3 juni och tillståndet räcker till sista oktober. Vi pratade direkt med ICA-handlaren som är närmsta konkurrent, så att vi kunde ha en bra dialog från början, säger Jeanette Lindblom.
Satsar på kvalitet
Det unika med deras jordgubbar är att de inte mellanlagras.
– Vi hämtar de direkt från chauffören, som bara svänger in på en parkering innan han åker vidare norrut, säger Jeanette Lindblom.
Utökar till hösten
Till hösten tänker de utöka med lingon, blåbär och svamp från Hälsingland.
– Nu hoppas vi att vi kan ta ut en månadslön och jag har lite jobb i simhallen också, säger Jeanette Lindholm.
Enda gången de inte går att hitta jordgubbarna på torget är om det spöregnar hela dagen.
– Men vid lätta regnskurar delar av dagen så står vi ute, säger Armanch Saleh.