Faruk Yildiz driver Brogrillen, ett gatukök i Bro centrum i Upplands-Bro kommun. För många Stockholmare med smak för tunnbrödsrulle är det här en grill som man brukar ha koll på.

För några år sedan flyttade Faruk från sina då mycket små lokaler till betydligt större inne i Bro centrum.

Alla är välkomna

Nu återupptar han en tradition som han lyckades genomföra tre gånger i de gamla lokalerna: Att bjuda på gratis mat på julafton.

– Jag vill att alla som är ensamma och vill äta tillsammans på julafton kommer till mig. Alla är välkomna, oavsett om du bara inte vill sitta ensam eller om du kanske saknar någonstans att bo.

Dukar upp buffé

Exakt vilken mat som kommer att serveras på julafton har Faruk inte riktigt bestämt än, men det blir några av rätterna som finns på menyn – tänk hamburgare, korv med mos eller tunnbrödsrulle.

– Jag kommer att göra en buffé där alla kan plocka det de vill ha. Tidigare, när vi har gjort det här, har det kommit många långväga gäster. Sist tror jag att det bara var tre–fyra familjer från Upplands-Bro. Många som kommer är äldre.

Varför gör du det här?

– Jag vill hjälpa alla som behöver hjälp. Vi har öppet 11–14 och personalen kommer in och jobbar gratis. Sen åker vi hem och firar jul med våra familjer, men först ska vi ta hand om alla som behöver vår hjälp.

– Jag älskar att hjälpa människor när jag kan, men det är inte alltid man har möjligheten.

Om allt fungerar bra i år hoppas Faruk Yildiz att detta ska bli en återkommande tradition. Julaftonsinitiativet är möjligt genom ett gäng sponsorer som Faruk samarbetar med.