Grimsta
Det sorlas, äts och snackas, "mm, vad gott" och "wow, efterrätt".
Högstadieeleverna på Grimstaskolan i Upplands Väsby tog på fredagen tallrikarna fulla med den Melloinspirerade maten – tacos. Paj och pannacotta blev grädde på moset.
Det var elevrådsordförande Fredrik Johansson som fick äran att klippa bandet när matsalen, med 200 platser, officiellt invigdes. Även maten lagas numera på plats.
Och han är nöjd.
– Det är bättre mat och finare miljö.
Jesper Lundberg (VB), Fredrik Johansson, elevrådets ordförande, Mathias Bohman (S) och Emelie Voetmann (L) invigde gemensamt Grimstaskolans nya, ljusa matsal. "Smakade maten bra?" "Jaaaa!"
Charlotte Arwedsson
Trevligare plats
Liam Ekman, som går i åttan och också är med i elevrådet, är glad.
– Det är en trevligare plats än förra matsalen. Och vi har även fått ett tyst rum, där det är lite lugnare och man kan sitta lite mer avskilt.
Sonja Kurzeja, som också är med i elevrådet, har märkt att fler äter nu sedan tillagningsköket kom på plats i början av terminen.
Det är en trevligare plats än förra matsalen.
– Ibland är det köer ut i korridoren. Nu är det nog färre som går ner till pizzerian på lunchen, säger hon.
– Och vi har fått bubbelvatten!
Jonas Bolander, rektor på Grimstaskolan.
Charlotte Arwedsson
Även rektor Jonas Bolander tycker det är skönt att kunna ta matsalen i bruk – efter några veckors fördröjning på grund av försenade stolar.
– Det är jättestor skillnad att ha maten lagad på plats av någon med yrkesstolthet, som även lägger ner jobb på att presentera maten snyggt. Det är otroligt mycket godare mat nu, säger han.
Enlig honom har också studiekoncentration och resultat påverkas positivt.
Matsalen är ljus, har högt i tak och ljudabsorberande plattor.
– Vi har även planerat för ett bra flow, där vi inte vill ha några köer till maten. Det kan skapa onödiga konflikter, säger han.
Pannacotta och paj – invigningen av Grimstaskolans matsal fick extra glans med dessertbuffé.
Charlotte Arwedsson
Grimstaskolans tillagningskök och matsal
Beslut: 2020. I gång som projekt 2021.
Färdigt: Enligt ursprungsbeslutet från 2020 var den planerade byggtiden 2,5 år. När projektet satte i gång 2021 sköts slutdatumet upp till 2024, vilket ytterligare förlängdes till januari 2026.
Kostnad: 66 miljoner kronor.
Kapacitet: 1 100 portioner dagligen. Kan leverera till skolor och förskolor i närheten. Cirka 200 platser i matsalen.
Planerade tillagningskök i flera skolor: Smedsgärdsskolan som byggs nu samt i Runbyskolan när den ska renoveras. Tidplan oklar.
Källa: Upplands Väsby kommun