I slutet av 2024 gjorde miljöförvaltningen en planerad kontroll vid en butik i Kista, som säljer olika slags delikatesser.

På plats upptäckte man att butiken sålde kakor från Iran som innehöll olika importförbjudna livsmedel.

Dessa omhändertogs direkt på plats för att förstöras – och verksamheten varnades samtidigt.

Fortsatte sälja

Vid en uppföljande kontroll för några veckor sedan upptäckte miljöförvaltningen dock att butiken fortfarande inte följde reglerna.

Återigen påträffades en "ganska stor mängd importförbjudna livsmedel" som var till försäljning, enligt förvaltningens rapport.

Förutom kakor fanns nu även nötgelatin och torkad kashk, ett slags torkat vassle, som personalen själva packat i butiken. När miljöförvaltningen frågade var varorna kom från kunde personalen dock inte bevisa att dessa faktiskt inte kom från Iran.

En del av kakorna som såldes hade dessutom översatta etiketter som saknade en del allergener som stod med på ursprungsförpackningens originalspråk, vilket är olagligt.

Bryter mot lagen

Det finns inga EU-godkända anläggningar för exempelvis mejeri och äggprodukter i Iran.

Landet saknar godkännande för export av sådana varor, och dessa livsmedel får alltså inte säljas på svenska marknaden.

"Sådana produkter har sannolikt inte genomgått en godkänd behandling mot mul- och klövsjuka, vilket är en allvarlig sjukdom som kan drabba både lantbrukets djur och vilda djur", skriver miljöförvaltningen bland annat i rapporten.

Butiken i Kista ska i vissa fall ha köpt produkterna från andra företag inom EU, och inte direktimporterat dem själva.

I de fallen har det dock stått på förpackningarna att livsmedlen varit tillverkade i Iran, och miljöförvaltningen menar därför att verksamheten borde ha kunnat kontrollera dessa varor själva, "speciellt med tanke på att nämnden även tidigare omhändertagit varor från verksamheten av samma anledning", skriver man.

Riskerar böter

För att säkerställa att butiken inte återigen säljer produkter med importförbjudna animalier tar miljöförvaltningen nu i med hårdhandskarna: Butiken får ett föreläggande kombinerat med ett vite på 100 000 kronor.

Om föreläggandet inte följs kommer en ansökan om ett utdömande av vitet skickas till domstol för beslut.

Eftersom det handlar om så pass allvarliga brister gäller beslutet omedelbart, och även om det överklagas, meddelar miljöförvaltningen.