Stockholm

TV4 Nyheterna har tillsammans med SLU Uppsala testat fingerhålen på bowlingklot i sju hallar i Stockholms innerstad. I samtliga hittades stafylokocker, där vissa varianter kan orsaka matförgiftning. I Lucky Bowl Kungsholmen och O’Learys Sveaplan hittades även E. coli, som i vissa fall kan orsaka magsmärtor, kräkningar och diarré.

– Det är en tydlig indikation på hygienbrister och att folk inte tvättar händerna, säger Bettina Müller, mikrobiolog vid SLU Uppsala, till TV4 Nyheterna.

Undersökningen visar också att ingen av hallarna har handsprit vid banorna. Bara en uppger att de rengör klotens fingerhål. Samtidigt serverar alla utom Rock & Bowl på Hornsgatan mat vid banorna.

Uppfyller inte miljöförvaltningens krav

Enligt Stockholms miljöförvaltning ska verksamheter bland annat informera om smittspridning, erbjuda lättillgänglig handsprit och rengöra ytor och utrustning regelbundet. Ingen av de undersökta hallarna uppfyller samtliga krav.

Miljöförvaltningen uppger till TV4 Nyheterna att den efter granskningen ska bedöma om riktade tillsyner behövs.

Hallar ändrar rutiner

Flera av bowlinghallarna ändrar nu sina rutiner efter granskningen. O’Learys Sveaplan, där E. coli hittades, uppger att de ska placera ut handsprit vid banorna och rengöra kloten oftare.

Även Ball Breakers inför handsprit vid varje bana från och med samma kväll, enligt vd Karin Ives. Däremot har hallen inga planer på att börja rengöra klotens fingerhål.

Lucky Bowls vd Christian Halin uppger att det redan finns handsprit i hallen på Kungsholmen, men inte vid banorna. Han säger också att kedjan inte tidigare fått några anmärkningar om bristande hygien.