Högre matpriser har lett till ändrade vanor i Märsta. Kunderna på Ica kvantum Märsta har märkt höjningen och tycker att det är dyrt. Samtidigt behöver vi ju maten, säger Gunilla Nordgren från Steninge, 79, som handlar till helgen.

– Äta måste man, det kan du inte hoppa över!

Maten man har hemma

Gunilla Nordgren har börjat ta vara på det som hon har i frysen. Hon försöker äta "det gamla" istället för att köpa nytt.

– Ofta har man ingen lust att äta det som är i frysen och så ligger det kvar hur länge som helst. Nu använder jag det mer än innan, berättar hon.

Att använda det som man har hemma är det fler som gör. Cissi Oderhade, 32, från Sigtuna har blivit striktare med sin planering.

– Vi bunkrar inte på oss längre utan vi storhandlar och planerar det vi ska äta. Och nu äter vi faktiskt det vi har bestämt och tar det vi har hemma, säger hon.

Cissi Oderhage säger att hon har blundat lite för matpriserna.

Moa Beckman

Extrapriser extra viktiga

Extrapriserna har blivit allt viktigare för kunderna och vissa kollar i olika reklamblad och handlar i olika butiker, beroende på vart det billigaste finns.

– Det är jobbigt. Man är trött och har ingen tid att gå till alla olika affärer och leta priser, säger Nazha El Kanouni, 45, från Märsta.

Ändå är Nazha El Kanouni på Ica för att kolla om mjölken är billigare än på Willys, där hon handlat resten av sin mat. Hon har handlat mat till ett recept på kyckling och ris som hon ska laga i helgen.

–Förut kunde jag köpa ingredienser till ett recept för hälften så mycket som nu, säger hon.

Ökningen på matpriserna i februari var enligt jämförelsesajten Matpriskollen, den största ökningen på två år. Ett paket mellanmjölk kostade i slutet av februari 21 kronor för 1,5 liter, jämfört med 18 kronor samma tid förra året.

Nazha El Kanouni har slutat köpa grönsaker och frukt på grund av priset.

Moa Beckman

– Alla affärer är dyra nu. Man köper bara det man behöver. Förut kunde man köpa allt, säger Nazha El Kanouni.

Ökad försiktighet

När priserna stiger har kunderna bättre koll på sina utgifter. Tommy Hellström, 78, från Märsta, är en av många kunder som kollar på annonsblad och extrapriser.

– Det syns ju i plånboken. Man får vara försiktig. Man märker att allting har gått opp, säger han

Inte stor förändring

Ica-handlaren Conny Holmlund berättar att han inte sett en stor förändring på sina kunders köpbeteende på Ica kvantum Märsta.

– Folk handlar lite mer kampanjvaror, men på det stora hela har inte köpmönstret ändrats.

Vissa kunder som Conny Holmlund har pratat med har påpekat att kaffet blivit dyrt.

– Våra kunder verkar förstå varför det har blivit dyrare. De har läst mycket om misskördarna i medierna, säger Conny Holmlund.

Vill inte vara utan

Kunders köpmönster har inte ändrats på det stora hela, menar Ica-handlaren Conny Holmlund

Ica kvantum Märsta

Chokladpriset höjdes med 9 procent i februari och ett paket kaffe från Arvid Nordquist kostade i slutet av februari 77 kronor – 19 kronor mer jämfört med samma tid förra året, enligt siffror från Matpriskollen. Trots ökningen har inte försäljningen påverkats.

– Folk vill ha sin choklad och sitt kaffe, säger Conny Holmlund.

Att kaffe är viktigt är det många som tycker. Cissi Oderhage är en av dem.

Håkan Danielsson, 64 bor i Montenegro, men hälsar på sin mamma i Sigtuna. Han har märkt att priserna går upp.

Moa Beckman

– Kaffe får nästan kosta vad det kosta vill. Det kommer jag alltid att handla, oavsett vad.