Musiken har funnits i Sofia Assarssons hela livet. Musik som skapats i friggeboden i barndomshemmet ute på Onsala ett knappt stenkast från Kungsbackafjorden.

– Jag pratade inte som liten utan sjöng i stället, förklarar hon.

Sedan några år tillbaka är hon Masthuggsbo med utsikt över staden. En vy hon snart ska byta mot samboskap i Kvillestaden. Vi träffas på Santa Domingo på Andra Långgatan, kaféet som hyser både begagnade skivor och, emellanåt, en liten scen. En väl vald plats som famnar hennes skapande, men som också är något av hennes kontor.

– Jag klarar inte att sitta hemma då jag ska jobba. Här kan jag både skriva texter och fakturor.

Hon trivs i stimmet. Har ögon och öron öppna för allt. Så det är kanske inte konstigt att musiken till hennes EP "Monostic" gjorde i Berlin.

– Det var 2015, 2016. Jag åkte dit på vinst och förlust med en kompis som också jobbar med musik, berättar hon.

Med Frida Therese Svensson, eller I Wish I Was A Fish, som hon kallar sig, levde och spelade hon ihop. Dessutom gav de varandra utrymme för eget skapande.

– Vi bodde väl på fem olika ställen under en fyramånadersperiod. Det var tufft, erkänner Sofia Assarsson, som inte lät något begränsa henne i kreerandet.

– Jag gjorde allt från bluegrass, indie till visa. Jag ville se vad som kom utan att knyta upp mig till en form. Det var ett äventyr och jätteläskigt. Men Sofia Mono är mitt projekt där jag lyssnat mycket på 60- och 70-tals musik, säger Sofia Assarsson, som också skapar i banden Castlewoods eller altcountrybandet Quarterhortse.

Sofia Mono är något annat.

– Det här är fotavtryck som jag gör nu. Eller ett fotoalbum med bilder som just är tagna, förklarar hon.

– Det är kontroll som ställs mot kaos och med musikerna som hjälpt till på EP:n går det att få både och, säger hon om Johan Håkansson (trummor) och Sven Lindvall (bastuba och bas).

Låtarna är inspelade i Johan Håkansson upp vid Konstepidemin och mixade i Studio Oodion, som huserar i anrika Music-a-Matic vid Tredje Långgatan.

– Det blir som ett hem där, där man lagar mat och umgås, säger Sofia Assarsson.

Men "Monostic"... vad är det?

– Det är påhittat, men jag kollade med engelskspråkiga vänner om det dels fanns och dels om det gick att begripa. De förstod precis, säger hon och förklarar betydelsen att förena mono, som i ensam, med engelska ordet för kloster (monastery), en plats att söka inom sig själv.