https://www.goteborgdirekt.se/nyheter/sa-blev-1-januari-stora-pizzadagen/reptab!SzJS1RNXNgXhbza4bWwyzg/
Göteborgarnas favoritpizza har korats många gånger och från många håll och det verkar vara kebabpizzan som ohotad sitter på första platsen.
Oavsett om man beställer från en pizzeria eller bakar själv så har pizzan blivit dyrare. Köper man däremot en fryst pizza i matbutiken så sparar man några kronor då dessa går emot trenden och ligger kvar på ungefär samma pris.
85 procent ökning
Mellan 1995 och 2020 har priset för pizzor från pizzerior ökat med 85 procent, enligt siffror från SCB.
Samtidigt har priset på frysta pizzor i butik stannat kvar på ungefär detsamma under de senaste 25 åren, medan priset på hembakade pizzor följer prisutvecklingen för påläggen i stor utsträckning.
Konsumentprisindex har under samma period stigit med 33 procent.
Enligt en rapport från Foodora är Vesuvio svenskarnas favoritpizza. En hembakad pizza med ost och skinka var nästan drygt 30 procent dyrare att göra i december 2020 jämfört med 1995.
Ost och skinka är viktiga ingredienser som definierar en vesuvio, men de står också för den största kostanden. 2018 stod ost och skinka för nästan tre fjärdedelar av kostanden för att laga en hemlagad vesuvio.
Man kan anta att göteborgarnas favoritpizza med kebab, sås, sallad, ost och kanske till och med pommes frites därför stigit ännu mer. Även priset för mjöl och konserverade tomater har stigit.
