Inne på Somali star på Rinkeby torg har klockan slagit 11.30, och lunchbuffén står uppdukad för dagen. Kycklinggryta, kött med stekt potatis, panerad fisk och somaliskt ris blandas med soppa, sallader och klassiska somaliska såser.

Den helt nyrenoverade lokalen, med massiva träpaneler och slingrande färggranna växter som väggar, börjar fyllas på med folk.

– Vi serverar både klassisk somalisk husmanskost blandat mer exklusiva rätter på à la carte-menyn, suqaar på högrev är riktigt populärt, lax och lamm också. Det viktigaste är banan till maten, det ska man ha till alla rätter, berättar Yousif Nashwan, som jobbar på restaurangen.

Vad som serveras på lunchbuffén på Somali star är lite olika dag till dag, berättar Yousif Nashwan. som jobbar här.

Mikael Andersson

Här kostar lunchbuffén 129 kronor. Beställer man från menyn blir det lite mer. Videos från restaurangen har bland annat trendat på Tiktok, och besökare kommer från lite varstans.

– Det är Tensta, Bromma, Norrland. Men de flesta kommer på helger och kvällar, inte nu vid lunch, säger Yousif Nashwan.

Tuffa tider – kämpar på

Precis bredvid ligger Rinkeby pizza och kebab. Här serveras dagens lunch för 135 kronor, inklusive sallad, bröd, smör och dryck.

– Vi tog 129 förut, men höjde efter att ha kollat på andra restauranger. Allt blir dyrare nu, det är ett normalt pris för en lunch. Det populäraste är nog kebabtallriken. Pizza säljer bättre på kvällen, säger en pizzabagare, som vill vara anonym.

Mohim Sied på indiska restaurangen på torget berättar att det blivit svårare att driva restaurang när tiderna är tuffa och priserna höga, men att de kämpar på så gott det kan. "Oavsett är det väldigt roligt att jobba här, eftersom man lär känna så många Rinkebybor", säger han.

Mikael Andersson

Lite längre bort på torget ligger indiska restaurangen Curry Mahal. Här kostar en dagens lunch 110 kronor, med sallad, dryck och bröd.

– Det är tuffa tider för restauranger, men vi kämpar på. Vi har inte höjt priserna än, men kommer kanske behöva göra det snart. Jag älska att jobba här dock, man blir lite som en kändis, alla hälsar på en, säger Mohim Sied.

Marianne N’Lemvo Lindén sitter vid ett fönsterbord och blickar ut över torget. Hon har åkt hit från Hägersten för att luncha och shoppa i en av butikerna i närheten.

– Det var så gott! Jag bad om något litet, det blev samosa – helt perfekt.

Marianne N’Lemvo Lindén har åkt till Rinkeby för att shoppa varor som bara finns i en specifik affär vid Rinkeby torg, och passar på att äta lunch inne på indiska restaurangen precis bredvid. "Jag fick ett så otroligt bra bemötande, och det var väldigt gott också", säger hon.

Mikael Andersson

Hemtrevligt somaliskt

Vidare upp på baksidan av centrum finns Sushi Thai Express. Här kostar en dagens lunch 104 kronor utan dryck, 109 kronor med.

Precis bredvid ligger Kismia, en lite mer anonym, somalisk restaurang som funnits i ungefär ett år.

– Men folk har hittat hit! Vi har inte marknadsfört oss eller så utan det har varit word of mouth. Vi har väldigt många stammisar som kommer både morgon och kväll, dag in och dag ut, säger Jama Hassan, vars familjemedlemmar äger restaurangen.

På familjeägda Kismia på andra sidan Rinkeby torg, ut mot Norra Rinkebygången, serveras stora portioner traditionell somalisk mat för en så familjär känsla som möjligt, berättar personalen.

Mikael Andersson

De serverar traditionell, somalisk mat. En lunch kostar 140 kronor.

– Vi har behövt höja från 120 för att gå runt, råvaror kostar väldigt mycket just nu. Det populäraste är ris med kött, soppa. Vi serverar mycket mat, man ska få en hemkänsla, säger han.

Mat längs stråket

Vidare ut på Rinkebystråket finns bland annat Aaran Restaurang, som serverar flera olika kök. För 125 kronor får man en dagens lunch. Varje fredag blir det buffé.

– Folk älskar buffé, så vi ska börja ha det andra vardagar också. Annars har vi pizza, bulgur, spaghetti, busketi, grillmix, makrill, afrikanskt, svenskt, arabiskt – you name it!, säger ägaren Aamina Ali.

Aamina Ali, en av ägarna på Aaran Restaurang, berättar att de har mängder av olika sorters mat för att det ska passa alla tänkbara smaker. De ska börja servera buffé hela arbetsveckan, inte bara på fredagar, eftersom den är så populär.

Mikael Andersson

Där stråket tar slut, vid korsningen Hjulstavägen, finns populära Yalla Rinkeby. Även här finns mat från alla världens hörn. Menyn ändras då och då, men en lunch kostar kring 120 kronor.

Här jobbar bara kvinnor från närområdet, bland annat Nawaal Aljizani, som under den senaste månaden serverat en egengjord baklavasemla. När det vankas lunch är det dock annat som gäller för besökarna.

– Populärast är falafeln! Den finns alltid på menyn, säger hon.

Faten Ali, Nawaal Aljizani och Wafa Jahwari jobbar alla på Yalla Rinkeby – det sociala företaget som ger utlandsfödda kvinnor möjlighet till arbete och integration. I dagsläget har de servering både i restaurangen i Rinkeby, i Tensta konsthall och en helt nyöppnad på Kulturhuset Stadsteatern Vällingby.

Mikael Andersson