Det handlar alltså om SVT:s och Lasse Kronérs Årets sockerbagare som har nypremiär á la 2016 nu på söndag.
– Nämen, man ska alltså baka och så får man olika poäng. Och så samlar man så många poäng som möjligt, och den som har mest går först till semifinal, och sen till final, förklarar Bianca.
Hur det går för henne i de tio redan inspelade programmen berättar hon så klart inte. Men klart står att det var cirka 1 500 barn som ville vara med. Bara åtta tog sig hela vägen.
Hur kommer det sig att du är så bra på att baka?
– Jag vet inte. Jag brukar baka normalt. Som ett normalt barn. Och så såg jag att man kunde anmäla sig, så det gjorde jag. Och sedan började jag träna, säger Bianca.
Hur tränar man sig inför en baktävling?
– Man får ta reda på vad som ska vara med och sedan är det bara att öva. Och så måste man tänka ut några egna recept, säger Bianca.
Svårt, tänker en tidningsreporter med svagt betyg i hemkunskap.
– Du får börja öva med något enkelt. Chokladbollar eller muffins. Och sen får du trappa upp, säger Bianca.
Hennes pedagogiska förmåga visar sig också ha en förklaring.
Det här med bakning - är det något du vill arbeta med när du vuxit upp?
– Nej, då vill jag jobba som SO-lärare. Det verkar kul. Men det betyder inte att jag tänker sluta baka för det, säger Bianca.
Mer om programmet och mer om Bianca hittar ni på Årets sockerbagares programsida.
