En oktoberdag 2018 brann värphönsstallet på Landsberga Gård i Biskopskulla ned till grunden. I dag är platsen där stallet en gång låg, en ruin.

Hönsstallet arrenderades av bröderna Per och Joakim Sandqvist, som driver Landsberga gård, av Statens Fastighetsverk.

Ända sedan stallet brann ner har de båda haft en önskan att bygga upp det igen. Så har det nu blivit.

För i måndags invigdes ett helt nytt hönsstall – ett stenkast ifrån det gamla.

– I dag är det en glädjens dag på Landsberga, sa en sprudlande glad Per Sandqvist i sitt invigningstal framför ett femtiotal inbjudna.

Han passade också på att tacka alla som gjort bygget av det nya hönsstallet möjligt. Däribland Statens fastighetsverk som finansierat bygget.

Plats för 15 000 höns

För frågan har egentligen aldrig varit om Statens fastighetsverk skulle bygga upp värphöns­stallet igen, utan när.

SFV har i sitt arrendeförhållande skyldighet att återbygga stallet enligt Jordabalken, paragraf 9.

Det nya stallet har plats för lika många hönor som det gamla – 15 000 fjäderfän. Men av dem syns inte så mycket av ett spår – inte än.

– De kommer i juli. I två omgångar. Det kommer att bli hektiska arbetsdagar, konstaterar Per Sandqvist.

Störst i Mälardalen

En stor skillnad jämfört med det gamla stallet är att hönsen som kommer till gårdeni juli kommer att kunna vistas ute. Så kallade utehöns.

De kommer att kunna sprätta, picka mask, beta gräs och sandbada året om, om de så vill.

För intill hönsstallet anläggs rasthagar, dimensionerade så att varje höna ges fyra kvadratmeter rastyta. Det gör att Landsberga Gård, när verksamheten är fullt utbyggd, kommer att bli Mälardalens största producent av ägg från utehönor.

– Konsumenterna vill ofta veta varifrån äggen kommer och vi är nog ganska ensamma i dag med vårt koncept med utehönor från en känd gård i närområdet, säger Per Sandqvist.

Utöver stallet har det också byggts ett packeri där äggen sorteras och packas innan de körs ut till återförsäljare.