Vinbar och deli – snart öppnar omstridd jättebutik på Söder

Stans största ekologiska utbud, deli och bistro med vinbar. Den 14 oktober öppnar nya ICA Kvantum Södermalm vid Rosenlundsparken.

  • Publicerad 11:37, 25 aug 2020

Nya ICA Kvantum Södermalm blir dubbelt så stor som de vanliga innerstadsbutikerna.

Den ska kännas som en matmarknad snarare än en affär och ekoprofilen är tydlig – innerstadens största lokalproducerade och ekologiska utbud väntar besökarna. Fisk, kött och chark över disk liksom delikatesser.

Bistro med vinbar

Förutom att handla hem mat kommer kunderna att kunna käka på plats.

– Vi serverar lagad mat i vår helt egna bistro med tillhörande öl- och vinbar. Det vi serverar kommer i största mån att komma från butiken, allt för att minska matsvinnet. Vi vill göra det enkelt för Söderborna att välja rätt och inspirera till mer hållbara val,  säger handlaren Thomas Bergman.

Fakta

Många år av protester

Den nya ICA-butiken i kvarteret Linjalen vid Rosenlundsparken har varit omstridd länge.

Redan 2013 protesterade hyresgäster mot kommunala Stockholmshems planer.

De har bland annat befarat ökad trafik och sämre boendemiljö.

Planerna överklagades till länsstyrelsen,  som gick på byggherrens linje.

90 överklaganden kom in till Mark- och miljödomstolen, som 2015 klubbade Stockholmshems planer.

 

 

Visa merVisa mindre

Tidigare butikschef på nedlagda ekokedjan Paradiset, Joakim Metz, har värvats för att backa upp ekosatsningen.

Apotek flyttar in

Ombyggnationerna i kvarteret har varit en riktig långkörare med år av överklaganden. De många turerna har försenat butiken, som nu får sitt invigningsdatum den 14 oktober.

Även Apoteket Hjärtat och ett parkeringshus med laddningsstationer för elbilar flyttar in i lokalerna.