Prisade. Anna Kälvebrand och Elin Lindqvist (i randiga tröjor) från Ostmakeriet på Rindö. Foto: foto: Liza Simonsson

Ostmakeriet vann ännu ett pris

En vasslesorbet från Ostmakeriet på Rindö vann finalen i mattävlingen Ät!Stockholm 2021. ”En läskande innovation med härlig textur som ger mersmak!” skriver juryn.

  • Publicerad 13:12, 10 dec 2021

– Vår vasslesorbet är ju otroligt god, det hade nog stor betydelse. Och att vi använder en restprodukt som finns på alla mejerier i enorma kvantiteter, säger Anna Kälvebrand och Elin Lindqvist på Ostmakeriet.

Ät!Stockholm arrangeras av Södertälje kommun, Region Stockholm och Länsstyrelsen i Stockholm.

Ostmakeriet på Rindö har funnits sedan 2012 och har tidigare vunnit flera priser för sina ostar.