Dansk touch. Mikkeller tar över Bara 2.0:s lokaler på Östgötagatan. Foto: Victor Malmcrona

Mikkeller öppnar bar på Södermalm

Snart flyttar Danmark in på Södermalm – bryggeriet Mikkeller öppnar bar på Östgötagatan. "Det blir ett öl-Mecka med Omnipollo och Stigbergets bar i området", säger baransvarige Elias Arvidsson.

  • Publicerad 10:29, 16 apr 2021

Bar byts mot bar när Mikkeller tar över Bara 2.0:s gamla lokaler på Östgötagatan. Det blir det danska bryggeriets andra inrättning i Stockholm. Sedan 2017 har de haft en bar på Östermalm.

– Söder känns givet. Där känner vi oss hemma, och det blir ett öl-Mecka med Omnipollo och Stigbergets bar i området. Vi är riktigt taggade, säger Elias Arvidsson som ska driva baren tillsammans med kollegan Simon Babar.

Stället kommer att ha 20 kranar, mest med Mikkelleröl, men också plats för gästspel. Maten ska gå under dansk flagg.

– Det blir dansk streetfood, mat man kan hitta i Köpenhamn. Mycket korvar och fläskmackor, säger Elias Arvidsson.

Mikkeller Bar öppnar nytt på Brahegatan

Ansvariga. Simon Babar och Elias Arvidsson ska hålla i trådarna på nya Mikkeller på Östgötagatan. Foto: Privat

Byggs om. Än är det lite kvar att göra i lokalen.

Kan öppna i maj

Går allt som det ska är Mikkeller nummer två igång i mitten av maj.

– Klart vi kunde haft bättre timing, men vi har letat lokal länge och här är precis där vi vill vara, säger Elias Arvidsson.

– Efter det värsta året på länge, och efter att ha behövt stänga många andra ställen, känns det fantastiskt att öppna nytt. Det känns bara logiskt att göra det i Stockholm, och att nu satsa på fest och att ha roligt, säger Jacob Gram Alsing, operativ chef vid Mikkeller.