”Jag har ätit glass varje dag i sommar”

Glassförsäljningen har ökat den här sommaren enligt Järvas glassförsäljare. Soror Mateen är en av stamkunderna på Yas konditori i Husby. – Jag har ätit glass varje dag, säger hon.

  • Publicerad 06:00, 3 aug 2018

Värmeböljan har gjort folk ovanligt sugna på glass.

På Yas konditori i Husby har man sålt mer glass än tidigare somrar. Här kan man svalka sig med en klassisk mjukglass men även persisk glass.

– Vi har hemlagad persisk glass med smak av saffran och rosenvatten. Sen har vi också vegansk glass gjord på glasnudlar och limesaft, berättar Arsalan som är butiksbiträde.

På Yas konditori säljer man persisk glass. Foto: Stefan Källstigen.

Soror Mateen, 54, har bott i Husby i 15 år och är en stamkund på Yas konditori.

– Jag brukar komma hit och köpa mjukglass i strut. Jag har ätit glass varje dag den här sommaren för att det varit så varmt.

Soror berättar också att den varma sommaren gjort henne orolig.

– Jag tycker att det varit för varmt, det är inte skönt och jag har fått huvudvärk. Sen har det också varit läskigt med alla bränder i Sverige. Det känns jobbigt att man inte kan göra något åt det.

Även på Café Mito i Kista centrum har glassförsäljningen ökat enligt butiksbiträdet Amir.

– Vi har såklart sålt jättemycket glass den här sommaren, den har varit bra för business. Favoritsmakerna bland våra kunder är pistage, kokos och mango.

 

Vad är din favoritsmak? 

– Dulce de leche, den smakar karamell och kolasås.

 

Amir jobbar på Café Mito i Kista. Foto: Privat

 

I Rinkeby har isglassen varit mest populär menar Zaid som jobbar på Myway vid Rinkebystråket.

– Isglassen har gått åt väldigt mycket i år. Vi har även slush som är en glassdryck med krossad is i.

Har ni några stamkunder som ofta köper glass? 

– Det kommer in en kvinna varje förmiddag och köper gräddglass med chokladsmak.