Här fanns årets första kantareller

Årets första – och kanske säsongens sista? Den 5 januari plockade Anitha Gunnarsson en skaplig korg med trattkantareller i Sollentunas östra skogar. – De var helt okej, men svamp är alltid godast i början av säsongen, säger hon.

  • Publicerad 13:07, 10 jan 2018

Anitha beskriver sig själv som lite av en svampnörd, och tillsammans med sin make tillbringar hon 80 eller 100 timmar ute i skogarna varje höst. Och när många redan börjat drömma om vårprimörer gav hon sig ut på ännu en runda.

Efter tre och en halv timmes promenad i snöblandat regn hade hon plockat ihop årets första – och kanske säsongens sista – korg med trattkantareller.

Precis var vill hon förstås inte avslöja – mer än att stället ligger i skogarna i östra Sollentuna.

– Det är lite hemligt, säger och hon skrattar.

Blev du förvånad?

– Inte särskilt, jag har hittat kantareller runt nyår tidigare, men det var nog fem år sedan nu.

Hur smakade de?

– Vi har ätit upp dem och de var helt okej, men svamp är alltid godast i början av säsongen. Nu har vi ju ätit hela hösten, säger hon.

 

Fler nyheter i Vi i Sollentuna

Vistelseförbud kan införas om för många samlas

Nyheter "Nu har vi möjligheten att stänga av om det behövs" Precis som i fjol ska hjärtan och popup-parker påminna Sollentunaborna om att hålla avstånd i sommar. Nytt för i år är att kommunen också kan införa vistelseförbud och stänga av platser om för många...tisdag 11/5 13:15

91 sexköpare gripna i Stockholm – på en vecka

Nyheter Stor insats mot människohandel Förra veckan greps och bötfälldes inte en. Och inte två. Utan 91 köpare av sexuella tjänster i Stockholm.tisdag 11/5 13:00

Aj aj – Sollentuna backar i miljörankning

Nyheter "Hårdnande konkurrens" bakom Sollentunas tapp Sollentuna var en av 20 nominerade som hade chans att ta hem titeln Sveriges miljöbästa kommun i tidningen Aktuel Hållbarhets årliga rankning. Men när resultatet av granskningen offentliggjordes i...tisdag 11/5 11:00