Det var elever som åt lunch på Sofielundsskolan som först noterade att det fanns bitar av blå mjukplast inne i kycklingkorven som serverades i matsalen.

De meddelade skolpersonal och en första undersökning visade att plastbitarna fanns inbäddade i korvarna och inte var synlig för kökspersonalen vid förberedelserna. 

Lunchen som var kvar återkallades och skolan tog kontakt med leverantören som lovade att ”ta detta vidare med vår leverantör samt anmäla ärende högre upp”.

– Det gjorde att vissa klasser fick vänta lite längre med att få sin lunch. De fick köttullar i stället, men lite senare, säger Sofielundsskolans rektor Katarina Österberg.

Produkten stoppad

Samma dag informerades vårdnadshavarna via mejl om händelsen på skolan, och dagen efter gick utbildningskontoret ut med information även till föräldrarna på Silverdalsskolan och Turebergsskolan, där kycklingkorven också hade serverats.

”Utbildningskontoret och vår matleverantör, Compass Group, ser allvarligt på händelsen, då livsmedelssäkerhet är en av våra högsta prioriteringar”, skrev man i utskicket.

Compass Group har meddelat att man som en omedelbar åtgärd har stoppat användningen av ”den aktuella produkten” i samtliga sina kök.

Dessutom pågår nu en utredning tillsammans med underleverantörerna Menigo och producenten Guldfågeln AB för att fastställa källan till och omfattningen av problemet.

"Vi beklagar"

”Vi beklagar det inträffade och arbetar intensivt för att säkerställa att detta inte ska kunna hända igen”, meddelar Compass Group och tillägger att bolagets HESQ-avdelning (Hälsa, Säkerhet, Miljö och Kvalitet) har aktiverats.

Ingen elev eller pedagog verkar ha fått kommit till någon skada efter att ha ätit kycklingkorven.

– Jag har i alla fall fram till i dag inte fått information om att incidenten ska ha lett till några men för någon på vår skola, säger Katarina Österberg på onsdagseftermiddagen.